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Paris 9
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Bourgogne Sud, le bistrot façon Mâcon C’est une histoire d’empathie. Celle d’un restaurateur bourguignon qui se met à la place du client et qui se dit que, lui non plus, n’aime pas être matraqué. C’est le credo de Gilles Breuil, fondateur de…

Livres
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Cette année, c’est « L’Histoire à la Carte » de Thierry Marx et Bernard Thomasson qui a reçu le Prix des Ecrivains Gastronomes décerné par le le Centre Méditerranéen de Littérature et l’Agglomération de Montélimar. Si vous avez manqué quelques numéros de l’émission éponyme de France Info voilà…

Paris 3
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De la cuisine de chef avec des plats à la carte entre 18 et 25 €, des entrées à 10/12 € et au déjeuner une formule à 18 € et un menu à 25 €. Même tenu par un chef breton, Au Bascou, bistro…