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Preuve que les confréries ont encore une utilité … car c’est en préparant le discours d’intronisation à la « Confrérie des chevaliers du Tastevin » du Clos de Vougeot que Daniel Picouly a eu l’idée d’écrire Les Larmes du vin. Elles ne…

En ce novembre décrété Mois des Produits Tripiers, voilà une distinction qui tombe à pic. Le 24 octobre, le Jury de l’Académie du Tripoux établie à Tours a décerné son grand prix du meilleur tripou à Charles-Pierre Savy, dirigeant de l’entreprise aveyronnaise La…

Les confréries gastronomiques ont-elles encore du sens à l’heure où chacun, tête baissée, reste les yeux rivés sur l’écran de son mobile ? Avec 215 chapitres de confréries à leur actif, Danielle et Jean-Jacques Viger, rencontrés à l’occasion du Chapitre de Printemps…

Chaude ambiance à la Bonne Franquette à Montmartre ce 30 janvier pour le chapitre de la Confrérie des Vignerons de Saint-Vincent de Mâcon. Rien n’a manqué. Ni le ban bourguignon, ni le « glou-glou » pour la cérémonie d’adoubement des impétrants. On a pu…

Il est des confréries tellement ronflantes et boursouflées de notabilités si chères à Claude Chabrol qu’à chaque intronisation, on s’y ennuie au point d’oublier que le vin c’est la vie… Rien de tout ça avec la Légendaire dont la 11ème cérémonie d’intronisation…