Avec plus de 105 000 professionnels, 1600 exposants présents et 133 pays représentés, EquipHotel Paris est un salon de référence du secteur de l’Hôtellerie-Restauration.   EquipHotel Paris ( Avec plus de 105 000 professionnels, 1600 exposants) remet le couvert du 11 au 15 novembre. Parmi les nouveautés, il faudra compter avec « l’Innovore », un nouvel espace

De 10 h à 18 h, c’est une véritable fête de la gourmandise, en partenariat avec les chocolats Valrhona®, et en présence des chocolatiers de la région : Aline Géhant, Gilles Peyrerol, Laurent Lesage, La Cour aux Saveurs.   Samedi 3 novembre 11 h 00 Les p’tits gourmands : Atelier créatif pour chocolatiers en herbe (5

Pour cette nouvelle édition de Blaye au Comptoir à Paris, les vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux donnent rendez-vous dans une sélection de bars à vin, cavistes et restaurants de la capitale le mercredi 7 et jeudi 8 novembre. Au programme : échanges entre vignerons amateurs et dégustation offerte dans une ambiance conviviale. Ils

Au fils des ans le prix Wepler-Fondation de la Poste est devenu l’un des rares prix littéraires reconnus pour sa pertinence dans les milieux de l'édition. C’est en 1998, année de sa naissance, que la librairie des Abbesses fait appel à la Fondation La Poste, mécène audacieux reconnu pour sa grande variété d’initiatives culturelles et

Tous les deux ans, se tient depuis depuis 30 ans, le Salon du Livre Gourmand de Périgueux. Première manifestation littéraire en France consacrée à la gastronomie, il est le rendez- vous des amoureux des livres et de la cuisine.  L’événement  valorise toutes les tendances des plaisirs, de la production et de la réflexion culinaire. Et

Les piliers de ce salon réservé aux gourmands seront encore là cette année  !
 Les charcutiers, Oteiza, Conquet, Girardeau, Colin; les chocolatiers et pâtissiers, Bellanger, Gillotte, Pariès, Marin Coathalem ; les fromages de Philippe Olivier et de Stéphanie ; les Foies Gras du Ried ; les conserves de Garde ; les cornichons de la Maison

Les visiteurs auront la possibilité de découvrir des caves troglodytiques du XVIème siècle, les chais habituellement fermés au public et de visiter les célèbres jardins de Valmer. Les amoureux du terroir et de l’artisanat pourront découvrir et déguster sur place les produits des artisans d’un Marché de Noël. Les visites guidées (à 11h, 14h et

Dans la viticulture, avec 7000 adhérents de tous les vignobles de France, les vignerons indépendants constituent désormais une force avec laquelle il faut compter. Plus de 40% sont engagés dans une démarche environnementale, - 28% sont en agriculture biologique et % 14 en Haute Valeur Environnementale. Durant leur salon, un zone de stockage sera dédiée

Comme chaque premier dimanche de décembre, les vignerons de l'AOC Bandol sont fiers de présenter leurs Millésimes 2018. Vendredi 30 novembre à la soirée de Gala, Samedi 01 décembre dans les Domaines, les Caves et les Restaurants de Bandol, Dimanche 02 Décembre, sur le Port de Bandol !   Achat d'un verre millésimé 2018 sur