Les desserts
La Bretagne est aussi très connue pour ses gâteaux bretons qui regorgent de beurre. Parmi les plus connus le kouign amann, débordant de sucre et de beurre et le far breton, moelleux à l’intérieur, boursouflé à l’extérieur. A base de farine et d’oeuf, il dégage des arômes de cannelle, de pomme ou de pruneau.
Autre spécialité bretonne : les crêpes qui font la joie des touristes dans les cafés parisiens. Très faciles à réalisées, les cafés les proposent salées (servies avec du jambon, du fromage, un oeuf) ou sucrées (avec du chocolat, de la chantilly …). Comme pour les pizzas on peut les garnir selon ses goûts et ses envies.
