Des lasagnes chevalines signées Nestlé ?

Pas facile de décliner le « Sens de l’Authenticité » tous les jours quand le petit cheval roumain galope sur toutes les routes européennes de l’alimentation massive… Même Nestlé, numéro 1 mondial de l’agro-alimentaire, qui n’a de cesse de rappeler sa vertu n’a pas été épargné par le scandale européen de la viande de cheval. Le groupe a annoncé le 19 février le retrait de la vente de certains plats de pâtes cuisinés « à base de boeuf » en Italie et en Espagne.

En France, le groupe helvète a du également retirer de la vente un plat de lasagnes congelées destinées aux industriels de la restauration. En trouvera-t-on au bistrot ? Vu la transparence des cartes, mieux vaut ne pas s’avancer.