Browsing: Les vins

En 2007, la Coupe du Meilleur Pot a été décernée le 28 mars au Saint-Vincent, deux jours avant la remise au Réveil Samaritain de La Bouteille d’Or. Depuis 1986, date de création de  cette dernière, ces deux grandes récompenses “bistrologiques” de Paris…

A quelques centaines de mètres de la Tour Eiffel dans d’anciennes carrières se niche rue des Eaux le Musée du vin. Dans ces caveaux insolites du XV° siècle se trouvent les anciens celliers du Couvent de Passy. En fait c’étaient des frères,…

« Les vignes, je suis née dedans ! », lance spontanément Joëlle Barat. Née à Fleÿs, un des villages qui jouxte le célèbre Chablis, Joëlle a grandi entourée des ceps, du chardonnay bien sûr : « A 7 ans j’aidais déjà mes…

Bercy possède quelques ceps de vigne rappelant qu’hier encore, ses entrepôts de vin étaient les plus importants de France voire d’Europe. Dans le jardin Yitzhak Rabin, situé dans le parc de Bercy (13e arrondissement), se trouvent, depuis 1996, 682 m2de vignes basses…

Blaye au Comptoir c’est une opération pendant laquelle 60 vignerons des premières Côtes de Blaye montent à Paris « Blaye au Comptoir », joli trouvaille pour marquer un événement destiné à communiquer sur les Côtes de Blaye auprès des bistros parisiens. Depuis 10 ans,…

A partir d’octobre, la machine à sélectionner se met en marche. Les membres actifs de Tradition du Vin, se réunissent chez l’un d’eux. A les voir dans une arrière-salle assis autour d’une table, on pense un peu aux Chevaliers de la Table…

Bernard Roquebouges, patron du Petit Chavignol, Bouteille d’Or 2002 Une remise de la Bouteille d’Or, c’est un jour qui compte dans la vie d’un patron de bistrot. Le quartier non plus ne l’oublie pas. Les vignerons amis, parfois au nombre d’une vingtaine,…