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Le « Bistrot des Vosges » n’est pas tenu par des Vosgiens…Mais par des Aveyronnais auxquels il n’a pas échappé que la Place des Vosges était à 100 m de leur emplacement… De toute façon l’origine rouergate est clairement revendiquée sur la façade de…

« On n’est pas à Paris ici, on est au Pays basque », c’est ce qu’aime à dire Dominique Pambrun, le patron de la Casa San Pablo. A deux pas de l’église Saint-Paul – d’où le nom de San Pablo – ce…