Apéros & liqueurs

Apéros & liqueurs
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« Les Grisettes 2015 » Cidre Brut – Calvados Roger Groult

La famille Groult n’est pas simplement experte à produire de grands calvados. Depuis peu, leur cidre fait aussi parler de lui. Jean-Roger Groult, cinquième génération à la manœuvre, l’a travaillé à son idée. Cette cuvée Les Grisettes réalisée à partir de 10 variétés de pommes à cidre récoltées à la main ( 7 amères et douces-amères, 2 douces, 1 acidulée) se…

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Henri Bardouin, pastis de cocktails ?

Henri Bardouin demeure l’archétype du pastis haut de gamme. Au Concours Général Agricole 2017, il a décroché une médaille d’or, une de plus…. Ce savant mélange de 65 herbes continue de progresser en termes de part de marché sur le créneau des anisés : +10% en 2015, + 8% en 2016. Et même à l’export grâce au marché francophone (Québec, Belgique,…