Apéros & liqueurs

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Toki, dernier blend de Suntory

La finesse et la délicatesse permettent-elles de ralentir la marche du temps ? Ce Toki, – le temps ou la saison en français – dernier blend produit par le Japonais Suntory, pionnier du whisky nippon avec sa distillerie historique de Yamazaki entre Kyoto et Osaka, apportera peut-être un début de réponse. Après la crise des années 1990, le géant nippon a…

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Henri Bardouin, pastis de cocktails ?

Henri Bardouin demeure l’archétype du pastis haut de gamme. Au Concours Général Agricole 2017, il a décroché une médaille d’or, une de plus…. Ce savant mélange de 65 herbes continue de progresser en termes de part de marché sur le créneau des anisés : +10% en 2015, + 8% en 2016. Et même à l’export grâce au marché francophone (Québec, Belgique,…