Il est loin le temps du gros rouge qui tâche, du Gévéor et autre Préfontaines. Vin&Société, le lobby de la profession viti-vinicole, a décidé de donner une image du vin plus raffinée. Celui d’un produit de plaisir et de partage qu’on savoure sans abuser. D’où une campagne de publicité nationale sur le thème « le Vin je l’aime, je le respecte.» avec des publicités qui mettent l’accent sur les repères de consommation “2.3.4.0”* en unités d’alcool soutenus par les autorités de la Santé mais inconnus pour neuf Français sur dix. Ces repères sont mis en valeur par des grains de raisin illustrés baptisés les “vindomptables“.
Avec cette campagne massive grand public et Internet, d’un montant de 600 000 €, Vin & Société entend sous doute couper un peu l’herbe sous pied des groupes antialcoolique pour lesquels le vin est un alcool comme un autre qu’il convient de combattre à ce titre. Hélas, la campagne n’a pas manqué de susciter pourtant des réactions de rejet de la Haute Autorité de Santé (HAS). Dans un communiqué elle a dénoncé une « campagne publicitaire qui détourne un outil médical de lutte contre les dangers de l’alcool ». Référence aux outil de repérage des consommations à risque pour l’alcool d’abord destinés à des professionnels de santé selon elle. Ainsi selon elle, les fameux repères sont des seuils de consommation à risque… Une position en parfaite contradiction avec les dernières études sur la consommation de vin concluant à une plus grande longévité pour les consommateurs réguliers de 2 à 3 verres de vins par jour.
Mais Vin&Société envoie également un message à ses membres peut-être de façon inconsciente. Car son slogan peut parfaitement s’appliquer également aux producteurs. Pour qu’un produit soit respecté encore faut-il que son mode de production soit respectable. En clair, chacun le sait le phénomène du mieux boire du vin auquel on assiste est lié à de meilleures pratiques à la vigne et au chai : moins de rendement, moins de pesticides -et en tout cas pas près des écoles- moins de soufre, plus de bio… Et des bouteilles plus chères et donc mieux valorisées.
Plus largement à l’heure des Djihadistes, pour qui le jus de raisin fermenté est absolument maudit, cette campagne certes conçue avant le drame du 13 novembre- ne manquera pas d’être analysée comme un appel à une défense d’un modèle français de civilisation. D’ailleurs les responsables de Vin&Société n’ont pas manqué de mettre en avant une des conclusions du Baromètre IFOP Vin&Société 2014. Pour 76% des Français interrogés, le vin est synonyme de bien vivre ensemble. Tout un programme par les temps qui courent.
*4 chiffres faciles à retenir : 2.3.4.0 : 2 verres maximum par jour pour les femmes, 3 verres maximum par jour pour les hommes, 4 verres maximum en une seule occasion exceptionnelle, 0 verre un jour par semaine