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Bourgogne Sud est-il représentatif d’un changement à l’œuvre chez certains bistrots de la capitale qui anticipent l’après-Covid ? C’est maintenant, se disent-ils, qu’il faut faire flèche de tout bois et dépasser le stade du click and collect improvisé et dicté par la…

Un beau bistrot à la lisière de Paris, baptisé du prénom du fondateur de Citroën qui a tant marqué ce quartier. Près de 30 ans après la fermeture des usines de Javel, on est loin des bleus de travail des fraiseurs et…

Au Métro, on oublie le boulot ! C’est l’un des meilleurs rapports qualité-prix du quartier. Une halte devenue incontournable au fil des décennies sur la rue Raymond Losserand pile-poil devant le métro Pernety. Depuis 1996, Nouf, le patron est au boulot. Il…