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Corbières Rosé : Château Grand Moulin 2014 Ce rosé originaire des terroirs argile-calcaires qui entourent Lézignan a été vendangé manuellement et trié sur souches. Assemblage de 50% de cinsault, de 25% de syrah et d’autant de grenache. C’est rosé, ardent et tendre…

Le Château Ventenac est l’un des producteurs les plus appréciés de l’AOC Cabardès pour le travail des vignes et ses vinifications soignées. Parmi ses trois cuvées en rosé, cette cuvée Carla nous a semblé la plus séductrice… Assemblage de 60 % cabernet…

La cave Dom Brial lance cette une jolie Rozy catalane ! Ce n’est pas une cuvée pour pervers ! Dans tous les cas, sauf à gratter la bouteille, elle gardera son bikini… Elle vous livrera un corps du délit plein de friandises…

Robe rose pâle saumonée. Assemblage de 60% de grenache noir et de 40% syrah, vendangé à de très petits rendements ( 32 hl/ha) et vinifié dans une des plus vieilles caves de Collioure avec un élevage sur lies fines durant trois mois.…

Peut-on dire d’un rosé qu’il est bon comme du bon pain ? C’est ce qui vient à l’esprit après avoir goûté cette bouteille robuste comme une paysanne languedocienne à l’ample bassin méditerranéen. Ces Vignes de Nicole Rosé 2014 ont décroché une médaille d’Or…

Domaine Brusset rosé : Laurent B. 2014 Un assemblage de 30 % grenache, 30 % carignan, 30 % cinsault et de 10 % syrah, ce rosé a pris le temps de fermenter à 18°. Sans fermentation malolactique, il offre un joli goût…

Elle porte un joli nom cette cuvée aussi rose qu’ardéchoise. Un nom de philtre d’amour qui durerait une nuit et laisserait au réveil le songe d’un rosé frais et fruité, très « polyvalent » passant sans rechigner d’un gai apéritif amical à l’accompagnement de…

Sa couleur n’est pas trompeuse. Pâle comme un sable de Camargue, ce rosé du « Domaine Le Pive » n’a sans doute pas la puissance expressive d’un grenache sur des coteaux argilo-calcaire. En revanche, issu d’une sélection parcellaire de 100% de jeunes pieds de…

Le Luberon pourrait-il être d’une autre teinte dominante que rose ? Les plus de 40 ans se souviendront que le Président Mitterrand, « Tonton », y passait une partie de ses vacances veillant sur Mazarine, sa fille cachée à l’époque. Le Président…

C’est passé le crépuscule d’une journée d’été qu’elle est le plus appréciable. Quand la végétation se remet à respirer, cette Cuvée des Caudalies du Champagne de Sousa, travaillée en bio, déploie à la fois une douceur de texture et un fruité de…

>Petite sélection de rosés pour préparer l’été Les rosés continuent de cartonner. Ceux en IGP (et notamment en IGP Pays d’Oc) connaissent aujourd’hui les plus fortes croissances en termes de prix et de volume. Du coup, ce segment de marché qui n’est…

Un rosé baptisé « R’Osez » avec un serpent sur l’étiquette, voilà un vin qui est bien dans notre époque de valorisation de la transgression. Ce rosé de la Cave de Rasteau ferait belle figure sur des publicités pour sites de rencontres extra-conjugales. Alors…