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Bonnes bouteilles
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De l’audace, cet opposant de longue date à tous les pesticides, adepte de la lutte intégrée et de la confusion sexuelle, n’en n’a pas manqué. Sa Cuvée Audace 100 % chardonnay 2009 est donc baptisée avec pertinence. Nez floral, joli ciselé, une…

Champagne
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Cette maison ne se distingue pas seulement parce qu’elle a eu l’insigne privilège de figurer dans un célèbre album de Tintin reporter, “Objectif Lune” mais aussi et surtout par ses cuvées élégantes. Ainsi de cette bien nommée Extra Blanc, issue de…

Champagne
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Parmi les quelques belles cuvées de cette maison de quatre générations, la “Cuvée Spéciale Fût de Chêne” intégralement vinifiée dans des pièces champenoises de 205 litres, sort du lot. Assemblage à parts égales de pinot meunier et de chardonnay, elle présente…