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Piron a beau rimer avec morgon, le domaine éponyme n’en produit pas moins une quinzaine de cuvées dont huit crus avec le Côte de Py comme missile stratégique. Pour Dominique Piron et son associé Julien Révillon, l’expression du terroir prime toujours sur…

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Pas facile de se faire un nom et une place quand on est un petit vignoble enclavé entre les renommés moulin-à-vent et juliénas. C’est toute la problématique du chénas qui vaut pourtant le détour. Qui croire ? Certains disent de lui qu’il…

Hommes & Vins
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Les Trente Glorieuses ont vu s’abattre des moussons de désherbants sur les ceps français. Avec le retour au respect de la terre, les façons de faire changent y compris en beaujolais longtemps réputé pour faire “pisser” ses pieds de gamay à outrance.…