Browsing: Butte aux Cailles

Ah la petite Butte aux Cailles, ce Paname miniature à l’ombre des tours de Chinatown avec sa rue pavée, façon pub lessive Bonux. On s’y sent bien le soir, car le quartier brasse encore pas mal de gens différents ; même si…

Un “bistronomique” innovant sur le fond et la forme, au travail soigné, plutôt bon marché, à deux pas de la place d’Italie, voilà qui mérite le détour. Service non guindé et plutôt cordial. Christophe Beaufront qui tient table depuis 1999 n’est pas…

Laurent Chainel n’est pas nouveau dans le métier. Après d’autres expériences bistrotières, il a rénové de A à Z ce Verbalon, belle figure de proue pénétrant le long canal de Tolbiac. «J’ai craqué sur la marquise à l’ancienne de 1900 et j’ai…

Chez Gladines : une cuisine ménagère basque servie avec le sourire.


 Décidément,  la Butte aux Cailles à l’ombre des tours de la place d’Italie résiste aux tendances néo-bistrotières. Ainsi Chez Gladines, un bistro qui dépote. Plein tous les midis, avec nappes cirées…

Petit bistrot à vin de la Butte aux Cailles. Plutôt calme au niveau de l’ambiance et plutôt classique au niveau des propositions gustatives. Avec des entrées entre 6,50 et 9 € type foie de lotte , assiettes de saucisson, piquillos farcis ou…