Browsing: AOC côtes du roussillon

Sans les pylônes EDF on se sentirait presque au bout du monde. Soleil aussi ardent qu’aveuglant, relief acéré, forteresse cathare, parcelles de vignes à perte de vue qui remontent sur les flancs des montagnes, le panorama évoquerait presque la Création. Ce « Mas…

Le bio du rebelle Denois : de quoi trouver son chemin de Damas vers les vins naturels…. Mes amis seraient-ils de vils soiffards ? Le fait est qu’il est plutôt rare, a fortiori en hiver, de voir des verres de vin se…

Château de Jau blanc, Château de Jau rouge. Un à zéro pour le blanc. Décidément cette vallée de l’Agly, dans l’arrière-pays roussillonnais, à une vingtaine de km de Perpignan est pleine de bonnes surprises. Dernières en date, les deux productions en rouge…

A première vue, il ressemble à ces patrons qui se proclament viticulteurs après s’être offert une vigne avec leurs stocks-options… En 1999, Olivier Decelle, PDG de Picard Surgelés rachète le Mas Amiel, un domaine de 155 ha réputé pour ses vins doux…