La prochaine session de formation de l'Académie des Jambons Secs se déroulera du 10 au 13 octobre. Cette formation innnovante démarre avec le module 1, autour du produit : les jambons secs français sous AOP, Corse, Kintoa, Noir de Bigorre et IGP, Bayonne, Lacaune. Le Jambon Sec, produit culturel et gastronomique, est un élément incontournable

Pour sa 90e édition, la Fête des Vendanges de Montmartre rend un hommage à l’olympisme et à ses valeurs : le respect de soi et de son corps, le respect des autres, des règles et de l’environnement, quatre valeurs particulièrement présentes dans l’ADN du 18e et de ses habitants.   Pendant 5 jours, dans les

En 1997, Le Wepler associé à la Fondation La Poste et Madame Marie-Rose Guarnieri, propriétaire de la Librairie des Abbesses, a décidé créer le Prix Wepler Fondation La Poste, prix littéraire destiné à récompenser deux livres choisis dans une présélection de treize écrivains. Ainsi, chaque année le Jury tournant présidé par Marie-Rose Guarnieri et constitué

Durant deux jours, à l'issue des vendanges, le Syndicat Viticole des Graves invite le public à parcourir ce vignoble chargé d'histoire et à aller à la rencontre des vigneronnes et vignerons qui en font sa richesse.   L'occasion de participer à une aventure sensorielle et gustative. Les 14 et 15 octobre 2023, de 10 à

Le Championnat de France du Chou Farci, organisé par le Groupement Les Artcutiers, fait son grand retour pour sa deuxième édition. Cet événement gastronomique met à l'honneur le chou farci. Une compétition culinaire originale qui réunit des chefs cuisiniers et des charcutiers de toute la France. Le concours se déroule en 2 temps : des

Sur la lancée des deux premières éditions en 2021 et 2022, le Trail en Côte-Rôtie renouvelle l’expérience unique d’une course exigeante au cœur d’un vignoble d’exception. Près de 2 000 coureurs sont attendus sur la ligne de départ le samedi 21 octobre 2023, à Ampuis, au Nord de la Vallée du Rhône. Ils sont de

Difficile de dire si le beaujolais nouveau cette année est plus attendu que les éditions précédentes mais ils sont encore nombreux à attendre ce 3ème jeudi qui tombe le 16 novembre. Ceux dont c'est le cas feraient presque preuve d'impatience comme le besoin de savourer un vrai et rare moment joyeux dans une période sérieusement

Outre le prêt de chariots et l'aire de retrait des achats, plusieurs fois par jour, une séance d'initiation à la dégustation est proposée en accès libre : Jeudi, vendredi, samedi : 12h /14h /16h /18h Dimanche : 11h / 13h / 15h /17hTerroirs, millésimes, cépages, consommation responsable, autant de thèmes abordés toute au long de

Cavistes, sommeliers, restaurateurs, acheteurs, pour trouver les stars que vous cherchez, dénicher les talents de demain, revoir les valeurs sûres, il y a le Grand Tasting Paris. Rendez-vous le vendredi 1er et le samedi 2 décembre au Carrousel du Louvre (Paris Ier). www.grandtasting.com