Adios tartare et blanquette ! bonjour galettes de pommes de terre aux champignons sautés, ragoût de bœuf et gnocchis polonais ou soupe de farine de seigle aux œufs et saucisse. En association avec l’Office National Polonais du tourisme «Le Mesturet » décline du 1er au 8 décembre des plats du répertoire gastronomique polonais. Une façon

Bordeaux Tasting, le Festival des grands vins fêtera ses 10 ans les 11 et 12 décembre au Palais de la Bourse de Bordeaux. Rendez-vous des amateurs de grands vins, Bordeaux Tasting revient cette année les 11 et 12 décembre pour célébrer son dixième anniversaire. Bordeaux Tasting réunit les plus grands crus de Bordeaux mais aussi de

Salon des vins d'Orange

  Venez déguster 6 cuvées d’exception et deviner qui elles sont ?  Amusez-vous à découvrir autrement les fragrances, les saveurs et les textures.  Le 21 décembre, Champagnes, Grand Cru Alsacien, Chenin, Grand Cru et St Emilion et quelques autres viendront vous titiller les papilles.  Atelier de 19h à 21h chez Mme Kuroda, workshop Issé Tarif

Une 5e édition pour les professionnels du Food service du Grand Sud. Dans le strict respect des consignes sanitaires, ce sont près de 150 marques et exposants qui seront présents. Les 3 jours de Food’in Sud seront jalonnés
d’évènements gourmands et conviviaux Le Trophée des Apprentis par Gourméditerranée avec des apprentis cuisiniers supervisés par des chefs

L'ombre de l'épée de Damoclès d'une annulation de la grande fête bachique bourguignonne flotte encore sur l'événement mais la menace semble s'éloigner. Les organisateurs de cette 78ème édition semblent plutôt confiants. Certes 40 000 personnes sont attendues, mais l'événement se déroule sur deux jours et sur deux lieux à la fois. Ainsi cela pourrait permettre

La décision commençait à urger. Le Centre national des expositions et concours agricoles (Ceneca) et Comexposium ont confirmé la tenue du Salon International de l’Agriculture du 26 février au 6 mars 2022. « La 58e édition sera celle des retrouvailles, mais également de la responsabilité collective, le succès de l’événement reposant sur sa capacité à proposer un moment

La 17e édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers se déroulera du dimanche 27 février au mercredi 2 mars 2022 à Paris Expo Porte de Versailles. Le rendez-vous international des fromages et produits laitiers de qualité réunira près de 300 exposants (producteurs, fabricants d’équipements pour le commerce, services...) et 8 500 visiteurs du

La consommation française de vin bio croît avec vigueur. Plus d’un Français sur deux (54 %) consomme du vin bio. C’est 50 % de plus qu’en 2015 ! Aujourd'hui ils seraient même 36 % à en consommer de façon habituelle, plus du double par rapport à 2015. Ce sont quelques unes des conclusions d'une étude