Marché des producteurs fromagers à Rungis avec les maisons Bruel et Saff le 24 mars

«Nous ne devons pas nous adapter au cours des choses mais au contraire être fidèles à ce que nous sommes » déclare Jean-Michel Peuch, dirigeant associé des entreprises Saff et Maison Bruel à Rungis.

D’où cette 3ème édition du marché des producteurs -des producteurs fromagers au lait cru- qui se tiendra mardi 24 mars à 9h00 sur le carreau de la Maison Bruel. Soit au cœur du centre de l’écosystème du secteur Gastronomie du marché de Rungis.

L’initiative a été baptisée « Les 2 Marchés 2026 » car un même événement est prévu également à Strasbourg où les sociétés Saff et Bruel ont également une plateforme de distribution.

La présence de plus de 100 producteurs traduit un engagement fort. Ainsi ce rassemblement signe un projet original et sans précédent par son ambition, destiné à démontrer l’engagement des producteurs dans une pratique culturale et un élevage respectant les équilibres naturels et jouant la carte du développement durable. En mettant en face les professionnels fromagers  et les commerces de proximité, il leur permet de mieux se faire connaitre autant par la dégustation de leurs produits que de leurs façons de faire.

carreau de la Maison Bruel
33 rue de Nîmes Bât E – Rungis.