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« Gibier en Scène – 5ème édition » – du 5 au 12 novembre 2017

5 novembre - 12 novembre

Ce qui fait un vrai chef ce n’est pas la taille de son établissement mais son savoir-fair à travailler le gibier. Du lièvre à la royale au cuissot de chevreuil en passant par la daube de sanglier, les recettes ne manquent pas. Et comme chaque automne, le gibier sera à l’honneur sur les tables des chefs Euro-Toques France infatigables apôtres des ces produits qui plongent au cœur de l’histoire gastronomique française.Un nouveau livret sera édité .

 

En savoir plus sur les précédentes éditions : 

 

Détails

Début :
5 novembre
Fin :
12 novembre
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