32ème sortie de la Ficelle de Saint-Pourçain

En ce décembre qui tire un peu sur le jaune, force est de constater que la Ficelle 2018   ensorcelle avec son son grenat profond. Après un printemps pluvieux, un été chaud et sec a permis aux vignerons d’obtenir des grains de belle maturité. Foi de vignerons de Saint-Pourçain, on n’avait jamais vu ça. L’assemblage de gamay ( 60%) et de pinot noir (30%) explose en bouche sur des notes de framboises et de myrtilles.

Comme chaque mois de décembre, « La Ficelle » de Saint-Pourçain a déboulé dans les brasseries et chez les cavistes afin de rendre heureux les amateurs de vins premiers de plaisir et de copains.

Comme toujours, les Compagnons de la Ficelle, confrérie « Saint-Pourcine» ont accompagné l’arrivée de leur cuvée fétiche dans certains bistrots de la capitale au son de l’accordéon et d’un couplet de moinillons bachiques facétieux : «Qui c’est qui fait glou-glou, c’est la Ficelle de chez nous» ont-ils entonné par exemple au Petit Vendôme dans le 2ème arrondissement. (ci-dessus)

Deligne est le dessinateur choisi pour illustrer l’étiquette de la 32ème ficelle.  L’homme a collaboré au Canard enchaîné, au Monde, à l’Evénement du Jeudi avant de devenir le dessinateur attitré de la Croix. Il travaille également pour des quotidiens régionaux, telles que la Montagne et Nice Matin. Il participe à la Revue de presse sur Paris Première. On le retrouve sur internet sur le site urtikan.fr

Il y a aussi le Blanc Premier Saint-Pourçain 2018
Les vignes sont plantées sur des coteaux argilo-calcaires et granitiques. Un assemblage qui donne la part belle au 70 % Chardonnay contre 30 % au Tressallier. Floral au nez, en bouche et jolie souplesse et notes de fruits exotiques -ananas- et d’agrumes, comme le pamplemousse. Joli retour aromatique de notes florales. Idéal au comptoir avec un/une ami (e). Ou à table avec une bonne andouillette.
Prix TTC / 8 €

www.vignerons-saintpourcain.com

Les bistrots où boire la Ficelle de Saint-Pourçain

LE DAUDET – 16, rue Alphonse Daudet – 75014 PARIS

LE PETIT VENDOME – 8, rue des Capucines – 75002 PARIS
LE ROYAL CADET – 11, rue Cadet – 75009 PARIS
LE BOUGNAT – 15 rue Torricelli – 75017 PARIS
LE MESTURET – 77 rue de Richelieu – 75002 PARIS
LE TRAMWAY – 253 avenue Daumesnil – 75012 PARIS
EN VRAC – 2 rue de l’Olive – 75018 PARIS
BISTROT MELAC – 42 rue Léon Frot – 75011 PARIS*
LA RAVIGOTE – 41 rue de Montreuil – 75011 PARIS
Ô BAR LIE – 16 rue de la République – 93100 MONTREUIL
LE REVEIL DU 10EME – 35 rue du Château d’Eau – 75010 PARIS
LE COURLIS – 74 avenue du Général de Gaulle – 75014 PARIS*
LE FLOREAL – 73 rue du Faubourg du Temple – 75010 PARIS
L’OREE DU PARC – 9 rue de l’Abbé de l’Epée – 75005 PARIS*
LE TRUMILOU – 84 quai de l’Hôtel de Ville – 75004 PARIS*
LE ROYAL LAFAYETTE – 8 rue Lafayette – 75009 PARIS
LE VAUDESIR – 41 rue Dareau – 75014 PARIS
LA MARINE – 55 bis quai de Valmy – 75019 PARIS*
LE ROND-POINT – 65/67 boulevard de Ménilmontant – 75011 PARIS
LE RELAIS D’AUVERGNE – 6 boulevard de l’Hôpital – 75005 PARIS
LE BISTROT D’AVRON – 17 rue d’Avron – 75020 PARIS*
LA P’TITE BOUGNATE – 85 boulevard Magenta – 75010 PARIS
LE CLAIRON – 328 rue de Belleville – 75020 PARIS*
GLORIETTE CAFE – 58 rue de la Convention – 75015
PARIS TERMINUS NATION – 1 Cours de Vincennes – 75020 PARIS
CHEZ FANFAN – 20 rue des Ardoines – 94400 VITRY-SUR-SEINE
L’IMPREVU – 9 avenue Anatole France – 94400 VITRY-SUR-SEINE
LE PETIT ZOOM – 108 rue de Fontenay – 94300 VINCENNES