Browsing: bordeaux blanc

Hommes & Vins
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Jusque dans les années 60, la région bordelaise produisait autant de blanc que de rouge. Sauvignon et sémillon tenaient la dragée haute au cabernet franc et au merlot. Comme en d’autres vignobles, à force de productivisme la réputation des bordeaux blancs secs…

Bonnes bouteilles
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Sur l’appellation Listrac-Médoc, ce Grand Vin Blanc Sec 2013 du Château Fourcas Dupré ne passe pas inaperçu par sa couleur. Il provient de 1,2 hectare de cépages Sauvignon blanc et Sémillon replantés sur deux parcelles de la propriété particulièrement adaptées aux…