Sélection de bouteilles

Bonnes bouteilles
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Coups de cœur de la foire aux vins Coopérative U 

La Foire aux vins Coopérative U qui se déroulera du 23 septembre au 5 octobre offre une large part de vins issus de l’agriculture responsable (50 % labellisés Bio, HVE, Terra Vitis…). Zoom sur cinq coups de cœur à prix doux. AOP Côtes du Jura – 2023 – Savagnin Tradition – Domaine Mouillard Au premier nez comme à la première gorgée,…

Hommes & Vins
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Château de Poncié, auguste domaine de Fleurie

C’est sans doute le plus vieux domaine du Beaujolais. Né en 949, le Château de Poncié a appartenu aux moines de Cluny dont on sait qu’ils n’étaient pas manchots en matière viticole… Il a connu ensuite plusieurs nobles propriétaires. En 2020, Jean-Loup Rogé, un entrepreneur lyonnais a racheté cette propriété de 100 ha au groupe Champagne Henriot. Son but : s’appuyer…