Sélection de bouteilles

Bonnes bouteilles
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Coups de cœur de la foire aux vins Coopérative U 

La Foire aux vins Coopérative U qui se déroulera du 23 septembre au 5 octobre offre une large part de vins issus de l’agriculture responsable (50 % labellisés Bio, HVE, Terra Vitis…). Zoom sur cinq coups de cœur à prix doux. AOP Côtes du Jura – 2023 – Savagnin Tradition – Domaine Mouillard Au premier nez comme à la première gorgée,…

Hommes & Vins
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Les nouveautés de Vignobles Foncalieu

Les difficultés de la filière vin ne semblent pas modérer les audaces des Vignobles Foncalieu, bien décidés à ne laisser aucun segment du marché du vin inoccupé. S’appuyant sur ses 518 vignerons répartis sur  4915 ha de vignes entre Carcassonne et Béziers sur les appellations Minervois, Corbières et Saint-Chignan, ce groupe coopératif compte, dit-on, parmi les 50 marques les plus connues…