Lorsqu’aux premiers sourires du printemps, l’astre du jour, répandant sa chaleur, multiplie ses clins d’oeil amoureux aux éboulis calcaires des falaises du Pic Saint-Loup, le “clan Orliac” s’affaire aux ultimes et précieuses tailles de nobles cépages… Sécateurs chansonniers répétant à l’envi que “Taille tôt, taille tard/ /Rien ne vaut taille de mars”… Même si l’on est encore en février. Cliquetis sifflotés…
Lorsqu’aux premiers sourires du printemps, l’astre du jour, répandant sa chaleur, multiplie ses clins d’oeil amoureux aux éboulis calcaires des falaises du Pic Saint-Loup, le “clan Orliac” s’affaire aux ultimes et précieuses tailles de nobles cépages… Sécateurs chansonniers répétant à l’envi que “Taille tôt, taille tard/ /Rien ne vaut taille de mars”… Même si l’on est encore en février. Cliquetis sifflotés…