Sélection de bouteilles

Bonnes bouteilles
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Mercurey Village 2024 – Domaine de Suremain

Faire un détour par la côte châlonnaise et étape à Mercurey n’est pas une bête idée. Dans le village, on peut tomber avec chance sur les Suremain, vignerons depuis 7 générations. Etablis au Château du Bourgneuf, ils ne se dispersent pas et ne sortent pas de l’appellation Mercurey à qui le dieu du commerce romain Mercure a donc laissé son nom.…

Hommes & Vins
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Château La Baronne

Dans le massif des Corbières, le Château La Baronne, au pied de la montagne de l’Alaric, est bien connu des amateurs de vins en biodynamie. La famille Lignères, vignerons depuis cinq générations dans le pays dont les deux dernières à la Baronne, réalise des vins sincères et sans exubérance artificielle dont beaucoup en mono-cépages.  La faible production ne semble pas en…