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Bonnes bouteilles
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Champagne Chassenay d’Arce Pinot Blanc Extra Brut 2009

Face au profil ultra-formaté de bien des champagnes de grandes marques, ce champagne de la Côte des Bar 100% pinot blanc marque le palais par sa finesse et sa fraîcheur. Réalisé par la coopérative de Chassenay d’Arce,  il est issu de grains ramassés sur des rares parcelles encore plantées en pinot blanc.  Tout en équilibre et en tension, la cuvée -dosée…