Première journée nationale des bistrots et des cafés le 5 juin

Communiqué d’Alain Fontaine, Président de l’Association des bistrots et cafés en France.

Parmi les mesures de sauvegarde liées à notre fiche d’inventaire des « pratiques sociales et culturelles des bistrots et des cafés en France », nous voulons organiser une journée nationale des bistrots et des cafés.
Depuis plusieurs années, notre partenaire historique France Boissons organise « une journée des terrasses ». Cette année France Boissons, pour soutenir pleinement notre démarche d’inscription à l’UNESCO, a décidé de transformer cet événement en « Journée Nationale des cafés, bistrots et terrasses » le jeudi 05 juin 2025.
C’est une première et également un « galop d’essai ».

Effectivement nous voudrions avec le Ministère de la culture organiser à l’avenir chaque premier jeudi du mois de juin cette journée nationale. Elle rentrerait ainsi dans la liste des journées nationales telles que: « la fête de la musique », « les journées européennes du patrimoine », « les journées nationales de l’architecture » etc.
Il s’agirait là d’un marqueur fort pour dire à quel point ces bistrots, ces cafés et ces terrasses appartiennent à notre patrimoine vivant que nous nous devons de préserver. C’est aussi une fabuleuse occasion de se rencontrer et de découvrir ou redécouvrir ces catalyseurs de sociabilité que sont nos bistrots et nos cafés.
Nous espérons que le Ministère de la culture appréciera et validera pour l’avenir cette journée nationale.

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Allez voir votre bistrot, votre café habituel et partagez cet évènement !
A Paris le lancement aura lieu au Lézard café, 32 rue Etienne Marcel 75002 Paris à 18h30.

www.bistrotsetcafesdefrance.org