L’Enoteca d’Eataly fait sa foire aux Vins du 13 septembre au 17 octobre

C’est, dit-on la plus grande cave dédiée aux vins italiens de Paris. L’endroit créé par Eataly permet de découvrir 1400 références de vins transalpins. De la Vallée d’Aoste aux Pouilles, en passant par la Toscane, la Sicile ou la Sardaigne, aucune des vingt région viticoles n’est oubliée. Quant aux vins bios et naturels, ils représentent près d’un tiers de la sélection.

La célèbre enseigne assure pratiquer des tarifs accessibles -à partir de 7€- puisque sans intermédiaire.

Pour cette deuxième foire aux vins, les sommeliers de l’Enoteca mettront en avant les vins de quatre grandes régions viticoles italiennes : le nord, le centre, le sud et les îles. L’occasion de découvrir quelques pépites qui bénéficient de remises de 8 à 27 % sur le prix de vente habituel.

Exemples : le «Ripiddu» Etna Rosso (15,50€) qui allie fruits rouges et nature volcanique. Ou le Primitivo Trullo di Noha originaire des Pouilles composé du célèbre cépage Primitivo grâce auquel arômes de fraises mûres et cerises rivalisent sous une trame ensoleillée. Sans oublier pour les grands moments le Barolo Mirafiore (39,90€) qui permet au Piémont de déployer les plus beaux atouts d’une grande noblesse bachique.

A noter, au sein de l’Enoteca, la Scuola del Vino pour découvrir de près le grand monde du vin italien grâce à des sessions d’1h30 animées par les sommeliers d’Eataly.

Eataly Paris-Marais
37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
eataly.fr