Des hommes et des vins

Dans le massif des Corbières, le Château La Baronne, au pied de la montagne de l’Alaric, est bien connu des amateurs de vins en biodynamie. La famille Lignères, vignerons depuis cinq générations dans le pays dont les deux dernières à la Baronne, réalise des vins sincères et sans exubérance artificielle dont beaucoup en mono-cépages. La…