Monthly Archives: juin, 2018

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Saint-Amour 2016 domaine du Granit Doré

Sur les 12 ha de leur domaine du Granit Doré, la famille Rollet produit de beaux Julienas, dont une cuvée Vieilles Vignes. Issue des meilleures parcelles, elle est élevée en foudre. C’est un vin marqué par des arômes de fruits noirs. Il…

Hommes & Vins
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Le “Livre de Cave” de Frédéric Béal

A Paris, derrière la Chambre des Députés, il existe une adresse connue des passionnés de vins. De la rue, on distingue des caisses de bois et des cartons et parfois des grand noms connus des amateurs tels Lynch-Bages. D’autres dizaines de bouteilles…