Browsing: Vins de Savoie

Les vignerons de Savoie s’associent pour la 7ème édition du Fascinant Week-End aux offices de tourisme Cœur de Savoie et Vignobles de Savoie Aix les Bains Riviera des Alpes, – Des portes ouvertes dans les domaines – Des balades – De l’art…

Sur leurs vignes de Chignin, Philippe et Sylvain Ravier troussent cette affectueuse mondeuse bien nommée. Elle s’exprime par des arômes floraux de violette… et de myrtilles sur un petit nuage de poivre. En bouche, cette belle mondeuse n’est pas baratineuse. Comme la…

Cantonner les vins de Savoie à des vins de raclette pour Bronzés à la neige n’est plus vraiment d’actualité. Depuis quelques années, beaucoup d’acteurs de ces vignobles d’altitude ont entrepris de tordre le cou à cette image. Ils ont réduit rendements et…