Parcourir les travaux : pommes de terre

Plats bistrots
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Les ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bintje 400 gr de tome fraîche 200 gr de crème fraîche épaisse 1 ou 2 gousses d’ail sel et poivre • Epluchez les pommes de terre et les gousses d’ail.…

Plats bistrots
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Les ingrédients • 1 kg de pommes de terre • 2 demi-Reblochon • 200 g de lardons • 25 cl de crème fraîche • 1 verre de vin blanc sec • 2 échalotes de tradition • 1 pincée de sel et de…

Plats bistrots
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Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Les ingrédients • 1 kg de pommes de terre • 50 cl de lait • 50 g de beurre • sel, poivre • 2 oeufs • 2 belles gousses d’ail • 1 noix de…

Agriculture et Alimentation
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McCain, N°1 mondial de la frite industrielle a endossé un rôle de porte-parole de la frite générique pour dévoiler une étude exclusive sur les frites intitulée « On a tous un truc avec la frite. » Avec des résultats « étonnants » où l’on apprend par…

Agriculture et Alimentation L'usine McCain de Matougues  en Champagne a été inaugurée en 2001.
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La grève dans les usines McCain de Champagne-Ardennes et du Nord-Pas-de-Calais a rappelé le poids du géant canadien sur la patate française. Le fournisseur de MacDo est un client obligé pour plus de 800 agriculteurs qui cherchent un prix garanti. Dans le…