Browsing: poulsard

Infos des vignobles
0

Vins du Jura

Aux marches de l’Empire… Morcelé, le vignoble du Jura s’étend sur un axe nord-est/sud-ouest de plus de 80 km de Salins-les-Bains à Saint-Amour. Il descend en pentes des plateaux du Jura vers la Saône. Le Jura – marqué par son climat semi-continental-…

Jura-Vins
0

Vin d’Arbois, vin du Jura

« Le vin est la plus saine des boissons.» C’est sans doute en commençant à tremper ses lèvres dans du vin d’Arbois que l’enfant du Pays, Louis Pasteur, acquis cette conviction, encore confirmée par bien des études. Et qui fait encore de Pasteur son…

Hommes & Vins
0

Jacques Tissot, le bonhomme d’Arbois

Une carrure d’ours et des pognes de vigneron version XXL mais qui peuvent saisir une grappe de poulsard avec le doigté d’un Mozart, ajoutez-y une forte voix caverneuse… Jacques Tissot évoque davantage un patron de chalutier terre-neuvas qu’un vigneron. En tout cas, c’est…

Hommes & Vins
0

Benoît Badoz, le hussard de Poligny

Les vins de Benoît Badoz, jeune vigneron de Poligny, cumulent médailles et distinctions. Et il est un des fer de lance du renouveau du vignoble jurassien. Mais s’il bouscule la tradition, ce n’est pas par défi au paternel. Au contraire, il tient…