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Bonnes bouteilles
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Déboucher un clavelin de vin jaune, quelle plaisante rebuffade contre un présent normatif !  Ce nectar jurassien demeure un manifeste d’anti-conformisme œnologique. Presque un acte de résistance pour donner le ton en 2018. Avec 62 cl dans cette drôle de bouteille, pas…