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Le « gavache » reprend la main dans le bistrot de Paname ! A lui seul, Yannick Alléno est une revanche pour tous les bougnats Lozériens. A commencer pour ses parents qui ont sué dans des brasseries à Suresnes et Rueil. En occitan, gavache…

Devant le cirque d’hiver, ce bistrot est immanquable. Barricou, ça signifie « petit tonneau » en occitan. Il porte bien son nom, c’est là qu’on vient se désaltérer dans le quartier de petits crus fruités et joyeux. Première bonne impression qui se renforce quand…