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Situé dans un bras calme du 15e et laissant apercevoir de près les contours de la Tour Eiffel, le Troquet est un véritable troquet. Tenu pendant près de 10 ans par le dynamique patron originaire des Pyrénées Atlantiques, Christian Etchebest, il a été repris depuis 2011 par son…

Chez Ttotte, pilier de la basquitude parisienne Ttotte Jaurregui – la soixantaine – fait partie de ses piliers de l’ancienne génération des Basques parigots, amoureux de la vraie cuisine et de leur pays qui se sont exilés à Paris. Authenticité et pureté de…

Il est tout simplement baptisé Le Comptoir. On comprend pourquoi quand on pousse la porte. Voilà un magnifique fer à cheval qui structure la pièce principale. Pour le reste la faïence sur les murs remonte à une ancienne boucherie de la Belle…

Les Coteaux, bouchon cantalou ! On ne change pas une formule qui marche. Les Coteaux en sont la parfaite illustration. Depuis plus de 60 ans, ce bouchon situé le long du boulevard Garibaldi met en avant le trio classique des bonnes adresses…

Au Roi du Café, c’est d’abord un beau bistrot ! Ce n’est pas tant son emplacement sur la rue Lecourbe que son côté baroque et chamarré teinté d’or qui donne envie d’y pousser la porte. Il y flotte comme une promesse d’allégresse.…