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Paris 16 vivanda-ouv
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Quand on pousse la porte, Vivanda (« viande » en bas-latin) est bien là. La côte de bœuf pend sur son crochet, l’Angus et le ris-de-veau chantent sur la plancha. Voilà un endroit dédié à la viande joyeuse. Une sorte de croisement de boucherie,…