Pour cette nouvelle édition, le festival renforce sa démarche de développement durable au cœur de son organisation (tri étendu des déchets, verres réutilisables, récupérations des matériaux...). Au programme du Festival AOC AOP: deux jours de découvertes et de rencontres autour des produits de la région et de France labellisés AOC-AOP. Plus de 45 producteurs viendront

Créé en 2013 par l’association Paris Beer Club, le premier festival d’Île-de-France dédié à la bière artisanale rassemblera les microbrasseurs indépendants
 et les amateurs de craft beer à Paris. Au programme :
 des événements dans des caves, bars, restaurants spécialisés
et associations partenaires du 1er au 3 septembre,
et un week-end de salon avec 42 microbrasseries pour

Des vignes à perte de vue, des dégustations de 22 appellations ligériennes  et des propositions d’accords « mets & vins »  résolument locales ! Les 4 et 5 septembre prochains,  ce sera la 18ème édition de ce rendez-vous œnotouristique singulier proposé par InterLoire. Cette année, la gastronomie responsable est à l’honneur et ce sont près

Pour la 3ème année, les vignerons vendômois proposent une randonnée viticole au départ de Thoré-la-Rochette, à la découverte de cette petite appellation, dans un cadre naturel privilégié, qui regroupe vignes et biodiversité à 70 kms au sud du Mans. C’est l’occasion de découvrir l’histoire de ce petit vignoble de 125 ha inséré dans une région

C’est à Bordeaux , dans l’historique quartier des Chartrons, au Quai Bacalan, que s’est érigée cette glorieuse Cité du Vin, monument bachique incontournable dédié à Bacchus et ses disciples. Le Guide Hachette des Vins a choisi d’y présenter son Guide 2022. Malgré les traîtrises de la covid, il a gardé le cap et continué à

Pour sa première année d’existence, Label gamelle sera présente au Village des Associations de la Fête de l’Humanité les 10, 11 et 12 septembre. Au menu : Tiep, Yassa, Couscous et Gombo, jus de gingembre et bissap, faits-maison. « Ce n’est pas parce qu’on est pauvre qu’on doit mal manger ! » : C’est à

Les Nefs de l’île de Nantes se transforment en halle gourmande afin de réunir des producteurs et artisans d’exception venus de toute la région. On pourra ainsi y croiser les rillettes du Mans médaillées d’or 2020 du dernier Salon de l’Agriculture, les algues marines utilisées par les plus grands chefs français, l’unique tofu bio « à la

Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers se tiendra du 12 au 14 septembre 2021 au Parc Expo de Tours. L'occasion pour les professionnels de la filière d'échanger et de découvrir cette 5ème édition qui s'annonce aussi surprenante que gourmande. Depuis sa création en 2013, le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers est devenu

Du 17 au 19 septembre, Toques & porcelaine envahit tout le centre-ville historique de ses saveurs, gourmandises et autres merveilles. Démonstrations de chefs gratuites, ateliers culinaires animés par des chefs nationaux, dîner de gala exceptionnel signé Michel Troisgros***, brunch, déjeuner en plein air dans un cadre champêtre, marché de producteurs, animations pour enfants... Parcours gourmand 

Muses musicales à L’Engarran. Le vigneron qui chaque matin monte à sa vigne, songe parfois, qu’au-delà de ses contraintes paysannes, ses attentions premières doivent s’attacher à différencier les musiques successives des travaux et des jours, authentiques communication des âmes.. Au domaine de L’Engarran où le vin passe, aussi, pour un prétexte à déguster une sorte