Terra Madre Salone del Gusto 2022 du 22 au 26 septembre

5 journées pour renforcer les liens entre les communautés Slow Food du monde entier. Du 22 au 26 septembre 2022, plus de 3 000 agriculteurs, cuisiniers et food activistes de 150 pays se réuniront au Parco Dora de Turin, en Italie, à l’occasion du Terra Madre Salone del Gusto, le plus grand événement international consacré à une alimentation bonne, propre et juste.

L’évènement est de retour dans les rues de la capitale piémontaise, mais compte tenu des difficultés actuelles en matière de transports, des restrictions sanitaires et de la situation socio-économique dans le monde, il ne sera pas possible pour les représentants de certaines communautés Slow Food de faire le voyage jusqu’à Turin.

L’édition 2020-2021 du Terra Madre nous a enseigné qu’il existe des outils technologiques capables de connecter les personnes aux quatre coins du monde. Nous continuerons donc à proposer des expériences numériques pour combler la distance et communiquer quel que soit le nombre de kilomètres qui nous séparent.

Dans le cadre d’une collaboration avec Shared Studios, le Parco Dora accueillera le portail Terra Madre, qui permettra à différentes personnes de se réunir comme si elles étaient dans la même pièce et d’échanger des idées dans un espace audiovisuel immersif, à l’intérieur d’un conteneur maritime reconverti. Au fil des ans, Shared Studios a développé un réseau mondial de portails immersifs, dans des établissements d’enseignement, des musées, des parcs et des entreprises de 25 pays, qui mettent en relation plus de 500 000 personnes.

Pendant la journée, les visiteurs pourront se promener virtuellement sur les marchés de la Terre en Espagne, en Tanzanie et en Ouganda, rencontrer des boulangers du monde entier et cultiver des jardins sous toutes les latitudes. Le programme comprend également des conférences sur la transition protéique, sur la manière dont les médias sociaux peuvent contribuer à restaurer les sociétés civiles et, enfin et surtout, des dîners de portail à portail!

https://2022.terramadresalonedelgusto.com/en/?s=portal