Marché des Pays de l’Aveyron 8, 9 et 10 octobre 2021 à Paris-Bercy

Le marché de l’Aveyron organisé comme chaque année par a Fédération des Amicales Aveyronnaises devrait bien avoir lieu cette année. Ce devrait être la 21 eme édition de l’événement phare de l’Aveyron à Paris.80 producteurs du pays seronts présents dont 25 entreprises labellisées Entreprise du Patrimoine Vivant ( EPV)
Au programme également spectacles et danses folkloriques de différentes bourrées aveyronnaises. Et démonstrations de quilles de huit, la quille aveyronnaise…

Ce drôle de marché qui attire plus de 60 000 visiteurs devrait réunir toutes les tribus bistrotières de la capitale devant la buvette. Là l’aligot filera et les vins d’Estaing, de Marcillac ou des Côtes de Millau couleront.

Les néophytes parisiens pourront ainsi découvrir les produits du Rouergue allant des charcuteries aux couteaux de la Laguiole, en passant par les farçous,  le bœuf Aubrac ou le roquefort. Et bien sûr, ils pourront s’initier à l’art du filage de l’aligot.

08 – 10 octobre 2021 au 10 Rue de L’Aubrac – Paris 75012

En savoir plus : https://www.aveyronnais.fr