Millésime Bio à Montpellier

Le 27 janvier, ce sera la 27e édition du salon Millésime Bio. Organisé par l’association Sudvinbio*, le Mondial du vin biologique est le plus grand salon du monde dédié au vin bio au monde. Plus de 1300 exposants (caves particulières, caves coopératives ou négoces) venus de 22 pays différents ainsi que 7000 acheteurs professionnels, français et étrangers.

Un salon qui tombe plutôt bien. La consommation de vin bio a pratiquement doublé dans le monde depuis 2013 et promet de « s’envoler » d’ici 2023. La France devrait devenir le premier consommateur de vins bio au monde devant les USA ou en Allemagne. Même si en 2023 la part du bio dans la consommation mondiale de vin ne devrait pas dépasser 3,5%…

*Créée en 1991, l’association Sudvinbio à l’origine de Millésime Bio rassemble 420 entreprises productrices de vin bio de la région Occitanie, laquelle couvre 36 % du vignoble bio français. Elle est présidée par Nicolas Richarme.
Montpellier, Parc des Expositions 27-28-29 janvier 2020 www.millesime-bio.com