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Quand ils descendent de leur mont Hortus, les Orliac, pionniers de l’AOP Pic-Saint-Loup, n’oublient ni leurs exigences, ni leurs talents. Et ce, fusse pour trousser dans la plaine une cuvée d’IGP Saint-Guilhem le Désert.  En témoigne cette Bergerie de l’Hortus qui assemble…

L’appellation Fitou se répartit en deux zones. Une partie se trouve située près de la Méditerranée aux abords de Leucate, une autre est plus à l’ouest, à l’intérieur des terres dans une région au relief accentué autour du village de Tuchan.  Quelques…

Adieu l’apostrophe. C’est désormais « Baronarques » en un mot. Les deux héritiers de la baronne Philippine, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild, auraient-ils décidé d’imprimer davantage leur empreinte sur ce domaine de l’Aude, situé près de Limoux, acquis par…

Victoire des Gendarmes de Saint-Tropez et de leurs Nonnes La 13ème édition du Marathon des Leveurs de coude de Saint-Germain des Près n’a pas dérogé à la fête. Ses éclats n’ont pas manqué de retentir jusqu’aux altitudes du paradis des princes de…

Vigneron bitterois visionnaire et technologique, François Pugibet a toujours eu une longueur d’avance. Dès les années 60, ce “5eme génération” sur son domaine de la Colombette, au grand dam de ses voisins, arrache et replante des cépages peu connus en Languedoc tels…

A première vue, il ressemble à ces patrons qui se proclament viticulteurs après s’être offert une vigne avec leurs stocks-options… En 1999, Olivier Decelle, PDG de Picard Surgelés rachète le Mas Amiel, un domaine de 155 ha réputé pour ses vins doux…