Browsing: crémants d’Alsace

Bestheim est non seulement la première coopérative viticole d’Alsace mais c’est également un acteur majeur du crémant d’Alsace. De l’aveu même de ses dirigeants, les bulles devraient représenter plus de la moitié de ses ventes en 2023. Le signe d’un basculement. Soit…

C’est une petite coopérative proche de Colmar qui produit quelques cuvées de très bon aloi sur ses 400 ha. Ses 150 viticulteurs s’attachent à tirer le meilleur de leur terroir, à faire en sorte que chaque cépage trouve la parcelle de ce…

Intéressants dès les premiers sourires du printemps , les rosés sont de plus en plus « tendance » et pas seulement pour accompagner les repas des étés qui s’annoncent. Et s’ils laissent éclore de bulles, c’est l’assurance de plaisirs décuplés. Chaque région en recèle, de…

L’Alsace est le premier producteur de crémant. 3500 ha lui sont dédiés pour une production de 33 millions de cols. Au fil des ans, le crémant est devenu une nécessité économique vitale pour le vignoble. Depuis la création de l’AOC en 1976,…