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SUMMARY:Salon International de l’Agriculture (SIA) 22 février au 2 mars 2025.
DESCRIPTION: Se tenant du 22 février au 2 mars 2025\, le Salon International de l’Agriculture (SIA) a choisi pour cette édition le thème « l’Agriculture cette fierté française ». De quoi mettre du baume au coeur dans un secteur agricole sérieusement malmené par les éléments en 2024.\nLe Salon International de l’Agriculture\, c’est plus de 600 000 visiteurs\, 4 000 animaux et 1 000 exposants réunis sur 16 hectares et 9 pavillons.  \nOupette belle vache limousine venue de la ferme d’Alexandre Humeau dans la Vienne sera l’égérie du Salon.  \n\nPendant 9 jours\, le SIA permet à chacun de découvrir le monde agricole sous toutes ses facettes : rencontrer les acteurs\, admirer les animaux et participer à des animations ludiques \net éducatives. C’est une opportunité précieuse de renforcer le lien entre producteurs et consommateurs et de mieux comprendre les défis et les réussites d’un secteur essentiel. Et aussi de susciter des vocations à l’heure des départs à la retraite de dizaines de milliers d’agriculteurs.  \nPour la première fois en 2025\, un pays sera à l’honneur au SIA aux côtés de la France : le Maroc. \nPorte de Versailles. \n 
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SUMMARY:Le Salon des Femmes de Vin  le 3 mars à l'Espace Commines - Salon réservé aux professionnel.
DESCRIPTION:Communiqué.\nÀ l’approche de la Journée internationale des droits des femmes (8 mars)\, l’association « Femmes de Vin » invite à découvrir le Salon des Femmes de Vin\, qui se tiendra le lundi 3 mars 2025 à l’Espace Commines (Paris 3).\nUn événement unique\, une vision féminine du vin\n
Ce salon est une véritable immersion dans les terroirs viticoles français\, portée par celles qui incarnent l’âme de leurs vignobles : les vigneronnes. Les 10 grandes régions viticoles françaises seront représentées à travers 68 domaines et 272 cuvées\, mettant en lumière la passion\, la solidarité et l’engagement des femmes dans un métier d’excellence.\nDes valeurs fortes : solidarité et transmission
Au cœur de l’engagement des Femmes de Vin se trouvent deux valeurs essentielles : la solidarité et la transmission. Ces vigneronnes\, au-delà de leur passion pour le vin\, se soutiennent mutuellement dans leur aventure entrepreneuriale\, cultivant un état d’esprit collectif et fédérateur. Leur ambition dépasse le cadre de leur métier : elles s’engagent à promouvoir la culture du vin comme un vecteur de cohésion sociale\, chacune l’exprimant selon la sensibilité de sa région.\n\nDes actions concrètes pour témoigner
Tout au long de l’année\, les Femmes de Vin déploient de nombreuses initiatives\, mêlant tradition et modernité :\n•Événements œno-gastronomiques : rencontres avec les professionnels ou le grand public autour de la dégustation et de l’art de vivre.\n•Ateliers éducatifs : éveil aux métiers de la vigne et du vin pour les plus jeunes\, transmission des savoir-faire agricoles.\n•Partenariats solidaires : collaborations avec des associations caritatives ou des écoles de sommellerie\, pour soutenir des causes locales et nationales.\n•Valorisation des femmes dans la filière : actions de visibilité et de promotion pour inspirer et encourager les femmes à s’engager dans la filière viti-vinicole.\n\nInfos pratiques :\nSalon des Femmes de Vin – Réservé aux professionnels.\nLundi 3 mars 2025\nEspace Commines\, 17 rue Commines Paris 3\n11h – 18h
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SUMMARY:Opération "Carte du Table" de Duclot du 15 mars au 15 avril
DESCRIPTION:Pour la 13eme fois\, le négociant le bordelais Duclot remet en place son opération « Carte sur Table » en invitant les amateurs à déguster 14 très grands Bordeaux dans une sélection 30 restaurants -du bistrot chic à l’étoilé- à « prix cavistes ».\nLa Sélection Duclot.\nBLANC DE TRONQUOY 2020\nBordeaux Blanc 60 € \nBLANC DE DUHART-MILON 2023\nBordeaux Blanc 90 € \nCHÂTEAU D’YQUEM 2005\n1er Cru Supérieur – Sauternes 550 € \nCHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2014\nSaint-Estèphe 60 € \nCHÂTEAU CANTENAC BROWN 2010\n3ème Cru Classé – Margaux 95 € \nCLOS DU MARQUIS 2009\nSaint-Julien 105 € \nCHÂTEAU CLERC MILON 2015\n5ème Cru Classé – Pauillac 130 € \nCHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2009\nMoulis Le magnum 1\,5L. 145 € \nCHÂTEAU BEAU-SÉJOUR BÉCOT 2010\n1er Grand Cru Classé – Saint-Emilion Grand Cru 160 € \nCHÂTEAU CALON SÉGUR 2006\n3ème Cru Classé – Saint-Estèphe 205 € \nCHÂTEAU LA FLEUR-PÉTRUS 2014\nPomerol 250 € \nCHÂTEAU PALMER 2014\n3ème Cru Classé – Margaux 350 € \nCHÂTEAU ANGELUS 2011\n1er Grand Cru Classé – Saint-Emilion Grand Cru 450 € \nCHÂTEAU HAUT-BRION 2012\n1er Cru Classé – Pessac-Léognan Rouge 590 € \n\nLa liste des restaurants participants\nAUX PRÉS\, 6ème arr.\nGUEULETON SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS\, 6ème arr.\nLA COMPAGNIE WINE BAR\, 6ème arr.\nLA PETITE CHAISE\, 7ème arr.\nLE VOLTAIRE\, 7ème arr.\nIMPERIAL TREASURE\, 8ème arr.\nLE 114 FAUBOURG – LE BRISTOL\, 8ème arr.\nLE 39V\, 8ème arr.\nLUCAS CARTON\, 8ème arr.\nBISTROT MARLOE\, 8ème arr.\nBRASSERIE FOUQUET’S\, 8ème arr.\nPIERRE GAGNAIRE\, 8ème arr.\nDAME\, 9ème arr.\nPIERRE-SANG ON GAMBEY\, 11ème arr.\nPIERRE-SANG IN OBERKAMPF\, 11ème arr.\nNOMICOS\, 16ème arr.\nCHEZ FRED\, 17ème arr.\nGUEULETON PARIS 17\, 17ème arr.
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SUMMARY:Festival de l'Alimentation Durable du 20 mars au 3 avril à Zone Sensible Saint-Denis
DESCRIPTION:Le collectif artistique Parti Poétique lance le Festival de l’Alimentation durable avec différentes animations.\nRÉCOLTE POÉTIQUE –\nAccompagné d’une naturopathe nous vous proposons de découvrir à travers la marche\, la cueillette et la poésie tout ce que les plantes peuvent nous apporter. \n– CUISINE CONTRIB’ –\nDans le cadre de l’Ecole du Bien Manger\, une Cuisine Contrib’ se met en place à Zone Sensible. Venez découvrir le projet en cuisinant des produits du champ pour repartir avec des portions gratuites ! \n\n– FEMMES AGRICULTRICES\nAgricultrice\, maraichère et journaliste spécialisée vous livrerons leurs parcours\, leurs recherches et leurs réflexions pour une discussion sur l’agriculture et le genre. \n– EXPOSITION –\nExposition sur le passé maraîcher de la Plaine des Vertus. Exposition créée par Viviane Genest chercheuse\, médiéviste\, docteure\, enseignante à Paris 8. \nZone Sensible – samedi 22 mars \nACCÈS\n112 avenue de Stalingrad 93200 Saint-Denis\nMétro : Ligne 13 terminus « Université Saint-Denis » puis 7 minutes de marche\nBus : 356 et 255 station « Clos-Hanot » \nCONTACT\nTél : 07 66 19 27 79\nEmail : public@parti-poetique.org
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SUMMARY:‘‘Tous en Terrasses… du Larzac’’ à Paris\, samedi 29 mars 2025
DESCRIPTION:Communiqué : À l’occasion de la clôture de son dixième anniversaire\, l’AOP Terrasses du Larzac investit la capitale. Forte d’un rayonnement régional solidement établi\, elle déploiera ‘‘Tous en Terrasses… du Larzac’’ à Paris\, samedi 29 mars 2025\, afin d’aller à la rencontre du public francilien. Une trentaine de vignerons débarqueront à Paris chez leurs cavistes et restaurateurs afin de faire déguster leurs vins.\nEn une décennie\, l’AOP Terrasses du Larzac a connu une remarquable évolution : « Le regard dans le rétroviseur de nos 10 dernières années est intéressant\, car d’une soixantaine d’exploitations nous sommes passés à une centaine\, et de 12 000 hectolitres de vin produits nous sommes passés à 20 000 »\, détaille Sébastien Fillon\, président de l’appellation et vigneron au Clos du Serres. D’autant plus remarquable que cette expansion s’accompagne d’un engagement qualitatif et environnemental fort : «Aujourd’hui\, 90% de nos exploitations sont conduites selon le cahier des charges de l’agriculture biologique»\, précise-t-il. 
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