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SUMMARY:Vignes\, Vins\, Randos en Vendômois Samedi 2 et dimanche 3 septembre 2023
DESCRIPTION:Le départ de la rando sera à Vendôme. Elle permettra cette année pour la première fois d’explorer le vignoble urbain\, à la découverte des vignes situées sur la Pente des Coutis et les Maillettes\, pour une boucle de 3h30 environ avec les pauses casse-croûte et les dégustations.\nC’est l’occasion de découvrir l’histoire du vignoble de cette région inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco\, le savoir-faire et la passion des hommes et des femmes du vignoble tout en dégustant quelques vins et des spécialités culinaires. \nLes vignerons de l’appellation (9 produisant des vins en AOC dont la cave coopérative\, créée en 1929\, qui regroupe 3 vignerons)\, pratiquent la polyculture pour la plupart\, ils sont très attachés à la culture de la vigne et y apportent toutes leurs compétences. \n\nLe vignoble des Coteaux du Vendômois est installé sur son territoire depuis le 5ème siècle\, l’AOP Coteaux du Vendômois s’étend sur 125 hectares\, répartis sur 28 communes dans le pays des boucles du Loir\, entre Vendôme et Montoire. \nMise en avant du développement durable :\nLes vignerons expliquent comment ils agissent au quotidien pour préserver leur outil de travail et leur qualité de vie dans un environnement naturel.\nAu retour de la balade :\nL’École des Vignes\, atelier-cours sur les accords mets et vins avec un sommelier professionnel à 14h30 au Village VVR dans la salle de Quartier Courtiras.
Tarif 15€.\nLe village VVR propose des animations\, des jeux pour les enfants\, un espace vente de vin : les vignerons de l’appellation vendent les vins dégustés lors de la randonnée.\nPossibilité de déjeuner sur place entre 12h et 14h30 en commandant à l’avance\nMenu : aiguillette de poulet à la tourangelle\, entremet crémeux chocolat
Tarif 18€
Réserver le déjeuner par sms au 06 80 72 83 96 \nsyndicatsaoc@wanadoo.fr
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SUMMARY:Festi’Val de la Morteau les 2 et 3 septembre
DESCRIPTION:Le Festi’Val de la Morteau revient au cœur du Haut-Doubs\, dans la ville qui a donné son nom à la célèbre saucisse ! À Morteau les 2 et 3 septembre prochain\, c’est autour de la saucisse de Morteau que s’est tissé un programme savoureux.\nLe Lions Club du Val de Morteau\, en collaboration avec la ville\, a convié une quinzaine d’associations locales\, dont l’Association de Défense et de Promotion des Charcuteries et Salaisons IGP de Franche-Comté\, pour deux journées emplies de festivités : dégustation et vente de produits de terroir\, intronisations et défilé de la confrérie des chevaliers du porte-cheville\, animations pour enfants\, nombreux concerts et rencontre avec celles et ceux qui font vivre depuis toujours un patrimoine ancestral ! Les salaisonniers quitteront leurs ateliers pour aller à la rencontre du grand public. Ils partageront leur savoir-faire avec passion et dévoileront les secrets qui ont fait de la saucisse de Morteau l’emblème incontestée de la Franche-Comté. \n\nL’un des temps forts du week-end est attendu le samedi à 15h. Un concours très singulier se tiendra pour la première fois : celui du « plus gros mangeur de saucisse de Morteau » ! Cette compétition inédite mettra en lumière l’appétit et la combativité des participants\, tous prêts à se disputer le titre. \nOù et quand rencontrer les salaisonniers ? \nSur le stand A2M*\, au niveau du 34 grande rue\, devant le Bistrot Les Horlogers\nSamedi 2 septembre de 10h à 1h\nDimanche 3 septembre de 8h à 17h \nChiffres clés saucisse de Morteau IGP : \n163 éleveurs\n28 fabricants de saucisse de Morteau dont 8 en Label Rouge\n5 127 tonnes de saucisse de Morteau produites en 2022
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