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SUMMARY:L' Île-de-France lance la "Fête des restos" du 4 juillet au 26 septembre
DESCRIPTION:Du 4 juillet au 26 septembre 2021\, les communes partenaires* proposeront un emplacement gratuit adapté aux restaurateurs qui le souhaitent\, en particulier ceux qui ne bénéficient pas de terrasse (rues rendues piétonnes\, mise à disposition de parvis\, etc.).\nL’opération est ouverte à tous les restaurateurs\, y compris ceux qui ne sont pas habituellement ouverts les dimanches. Les restaurateurs participants à l’opération seront invités à faire un geste commercial. L’objectif est d’encourager les Franciliens à se rendre au restaurant\, tout en offrant aux restaurateurs les meilleures conditions d’accueil. \n\nUne aide jusqu’à 1000 € pour les terrasses \nPar ailleurs\, la Région Île-de-France propose à tous les établissement franciliens (restauration traditionnelle/débit de boissons) une aide pouvant aller jusqu’à 1000 euros pour les dépenses d’investissement éligibles (parasols\, mobilier\, éclairage etc.) engagées dans l’installation ou l’aménagement de terrasses\, y compris éphémères. \nPlus de détails : www.iledefrance.fr/relance-terrasses \n*Une centaine de communes déjà partenaires à l’opération : \nArgenteuil\, Avon\, Ballainvilliers\, Beaumont-sur-Oise\, Bezons\, Bobigny\, Bourg-la-Reine\, Brunoy\, Bures-sur-Yvette\, Bussy-Saint-Georges\, Carrières-sous-Poissy\, Carrières-sur-Seine\, Champigny-sur-Marne\, Charenton-le-Pont\, Chatou\, Chavenay\, Chelles\, Choisy-le-Roi\, Clamart\, Clichy\, Colombes\, Coulommiers\, Crosne\, Dammarie-les-Lys\, Deuil-la-Barre\, Dourdan\, Drancy\, Draveil\, Eaubonne\, Epinay-sous-Senart\, Epinay-sur-Seine\, Ermont\, Evry-Courcouronnes\, Fontainebleau\, Fontenay-le-Fleury\, Fresnes\, Gagny\, Garches\, Gournay-sur-Marne\, Grigny\, Herblay-sur-Seine\, Houilles\, Joinville-le-Pont\, La Celle-Saint-Cloud\, Le Perreux-sur-Marne\, Le Port Marly\, Limeil-Brevannes\, Livry-Gargan\, Magny-le-Hongre\, Maisons-Laffitte\, Marly-le-Roi\, Maule\, Mennecy\, Moissy­­-Cramayel\, Montereau-Fault-Yonne\, Montesson\, Montgeron\, Montigny-le-Bretonneux\, Montigny-lès-Cormeilles\, Montlhery\, Morsang-sur-Orge\, Nanterre\, Nemours\, Neuilly-Plaisance\, Nezel\, Nogent-sur-Marne\, Noisy-le-Sec\, Ormesson-sur-Marne \, Ozoir-la-Ferrière\, Plaisir\, Quincy-Sous-Sénart\, Saint Denis\, Saint-Leu-la-Forêt\, Saint-Mandé\, Saint Maur des Fosses\, Saint Maurice\, Saint Michel sur Orge\, Saint-Nom-la-Bretèche\, Saint-Ouen-l’Aumône\, Saint Prix\, Sannois\, Sarcelles\, Sceaux\, Stains\, Sucy-en-Brie\, Suresnes\, Thoiry\, Vanves\, Vélizy Villacoublay\, Verrières-le-Buisson\, Villeneuve-le-Roi\, Vincennes\, Viroflay\, Viry-Châtillon\, Yerres.
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SUMMARY:L'Enoteca d'Eataly fait sa foire aux Vins du 13 septembre au 17 octobre
DESCRIPTION:C’est\, dit-on la plus grande cave dédiée aux vins italiens de Paris. L’endroit créé par Eataly permet de découvrir 1400 références de vins transalpins. De la Vallée d’Aoste aux Pouilles\, en passant par la Toscane\, la Sicile ou la Sardaigne\, aucune des vingt région viticoles n’est oubliée. Quant aux vins bios et naturels\, ils représentent près d’un tiers de la sélection.\nLa célèbre enseigne assure pratiquer des tarifs accessibles -à partir de 7€- puisque sans intermédiaire. \nPour cette deuxième foire aux vins\, les sommeliers de l’Enoteca mettront en avant les vins de quatre grandes régions viticoles italiennes : le nord\, le centre\, le sud et les îles. L’occasion de découvrir quelques pépites qui bénéficient de remises de 8 à 27 % sur le prix de vente habituel. \nExemples : le «Ripiddu» Etna Rosso (15\,50€) qui allie fruits rouges et nature volcanique. Ou le Primitivo Trullo di Noha originaire des Pouilles composé du célèbre cépage Primitivo grâce auquel arômes de fraises mûres et cerises rivalisent sous une trame ensoleillée. Sans oublier pour les grands moments le Barolo Mirafiore (39\,90€) qui permet au Piémont de déployer les plus beaux atouts d’une grande noblesse bachique. \n\nA noter\, au sein de l’Enoteca\, la Scuola del Vino pour découvrir de près le grand monde du vin italien grâce à des sessions d’1h30 animées par les sommeliers d’Eataly. \nEataly Paris-Marais\n37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie\, 75004 Paris\neataly.fr
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SUMMARY:Sirha Lyon\, du 23 au 27 septembre prochain
DESCRIPTION:On nous l’assure. La 20ème édition du Sirha tirera les leçons de la crise sanitaire et de son impact sur le secteur du « Food Service ».\n  \nD’où une programmation en conséquence pour répondre aux attentes des professionnels d’un secteur en pleine mutation qui voit la consolidation de tendances defond : croissance des circuits courts\, consommation de produits bio\, développement de process plus éco-responsables\, essor de la livraison et vente à emporter… \n\nSirha Lyon est le premier grand rendez-vous qui permet aux exposants et visiteurs de se retrouver pour créer des opportunités de business. Et aider les professionnels à repenser leurs offres et s’adapter aux attentes des\nconsommateurs. \nhttps://www.sirhafood.com/fr
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