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SUMMARY:L' Île-de-France lance la "Fête des restos" du 4 juillet au 26 septembre
DESCRIPTION:Du 4 juillet au 26 septembre 2021\, les communes partenaires* proposeront un emplacement gratuit adapté aux restaurateurs qui le souhaitent\, en particulier ceux qui ne bénéficient pas de terrasse (rues rendues piétonnes\, mise à disposition de parvis\, etc.).\nL’opération est ouverte à tous les restaurateurs\, y compris ceux qui ne sont pas habituellement ouverts les dimanches. Les restaurateurs participants à l’opération seront invités à faire un geste commercial. L’objectif est d’encourager les Franciliens à se rendre au restaurant\, tout en offrant aux restaurateurs les meilleures conditions d’accueil. \n\nUne aide jusqu’à 1000 € pour les terrasses \nPar ailleurs\, la Région Île-de-France propose à tous les établissement franciliens (restauration traditionnelle/débit de boissons) une aide pouvant aller jusqu’à 1000 euros pour les dépenses d’investissement éligibles (parasols\, mobilier\, éclairage etc.) engagées dans l’installation ou l’aménagement de terrasses\, y compris éphémères. \nPlus de détails : www.iledefrance.fr/relance-terrasses \n*Une centaine de communes déjà partenaires à l’opération : \nArgenteuil\, Avon\, Ballainvilliers\, Beaumont-sur-Oise\, Bezons\, Bobigny\, Bourg-la-Reine\, Brunoy\, Bures-sur-Yvette\, Bussy-Saint-Georges\, Carrières-sous-Poissy\, Carrières-sur-Seine\, Champigny-sur-Marne\, Charenton-le-Pont\, Chatou\, Chavenay\, Chelles\, Choisy-le-Roi\, Clamart\, Clichy\, Colombes\, Coulommiers\, Crosne\, Dammarie-les-Lys\, Deuil-la-Barre\, Dourdan\, Drancy\, Draveil\, Eaubonne\, Epinay-sous-Senart\, Epinay-sur-Seine\, Ermont\, Evry-Courcouronnes\, Fontainebleau\, Fontenay-le-Fleury\, Fresnes\, Gagny\, Garches\, Gournay-sur-Marne\, Grigny\, Herblay-sur-Seine\, Houilles\, Joinville-le-Pont\, La Celle-Saint-Cloud\, Le Perreux-sur-Marne\, Le Port Marly\, Limeil-Brevannes\, Livry-Gargan\, Magny-le-Hongre\, Maisons-Laffitte\, Marly-le-Roi\, Maule\, Mennecy\, Moissy­­-Cramayel\, Montereau-Fault-Yonne\, Montesson\, Montgeron\, Montigny-le-Bretonneux\, Montigny-lès-Cormeilles\, Montlhery\, Morsang-sur-Orge\, Nanterre\, Nemours\, Neuilly-Plaisance\, Nezel\, Nogent-sur-Marne\, Noisy-le-Sec\, Ormesson-sur-Marne \, Ozoir-la-Ferrière\, Plaisir\, Quincy-Sous-Sénart\, Saint Denis\, Saint-Leu-la-Forêt\, Saint-Mandé\, Saint Maur des Fosses\, Saint Maurice\, Saint Michel sur Orge\, Saint-Nom-la-Bretèche\, Saint-Ouen-l’Aumône\, Saint Prix\, Sannois\, Sarcelles\, Sceaux\, Stains\, Sucy-en-Brie\, Suresnes\, Thoiry\, Vanves\, Vélizy Villacoublay\, Verrières-le-Buisson\, Villeneuve-le-Roi\, Vincennes\, Viroflay\, Viry-Châtillon\, Yerres.
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SUMMARY:L'Enoteca d'Eataly fait sa foire aux Vins du 13 septembre au 17 octobre
DESCRIPTION:C’est\, dit-on la plus grande cave dédiée aux vins italiens de Paris. L’endroit créé par Eataly permet de découvrir 1400 références de vins transalpins. De la Vallée d’Aoste aux Pouilles\, en passant par la Toscane\, la Sicile ou la Sardaigne\, aucune des vingt région viticoles n’est oubliée. Quant aux vins bios et naturels\, ils représentent près d’un tiers de la sélection.\nLa célèbre enseigne assure pratiquer des tarifs accessibles -à partir de 7€- puisque sans intermédiaire. \nPour cette deuxième foire aux vins\, les sommeliers de l’Enoteca mettront en avant les vins de quatre grandes régions viticoles italiennes : le nord\, le centre\, le sud et les îles. L’occasion de découvrir quelques pépites qui bénéficient de remises de 8 à 27 % sur le prix de vente habituel. \nExemples : le «Ripiddu» Etna Rosso (15\,50€) qui allie fruits rouges et nature volcanique. Ou le Primitivo Trullo di Noha originaire des Pouilles composé du célèbre cépage Primitivo grâce auquel arômes de fraises mûres et cerises rivalisent sous une trame ensoleillée. Sans oublier pour les grands moments le Barolo Mirafiore (39\,90€) qui permet au Piémont de déployer les plus beaux atouts d’une grande noblesse bachique. \n\nA noter\, au sein de l’Enoteca\, la Scuola del Vino pour découvrir de près le grand monde du vin italien grâce à des sessions d’1h30 animées par les sommeliers d’Eataly. \nEataly Paris-Marais\n37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie\, 75004 Paris\neataly.fr
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SUMMARY:Toques & Porcelaine à Limoges du 17 au 19 septembre
DESCRIPTION:Du 17 au 19 septembre\, Toques & porcelaine envahit tout le centre-ville historique de ses saveurs\, gourmandises et autres merveilles. Démonstrations de chefs gratuites\, ateliers culinaires animés par des chefs nationaux\, dîner de gala exceptionnel signé Michel Troisgros***\, brunch\, déjeuner en plein air dans un cadre champêtre\, marché de producteurs\, animations pour enfants…\n\nParcours gourmand  \nVendredi 17 septembre de 11h à 21h\, samedi 18 septembre de 10h à 21h et dimanche 19 septembre de 10h à 18h // De la place de la Motte à la galerie des Hospices  \nCe parcours se compose :  \n\ndes chalets des chefs locaux\, des porcelainiers et des artisans place de la Motte\, rue des Halles et place des Bancs \ndu marché de producteurs place Haute-Vienne (voir p. 48) \ndes filières agricoles place Haute-Vienne (voir p. 48)\ndu potager géant place Léon-Betoulle\, devant l’hôtel de ville (voir p. 7)\net de la halle des saveurs et des savoir-faire\n\nVendredi 17 septembre de 11h à 20h\, samedi 18 septembre de 10h à 20h et dimanche 19 septembre de 10h à 18h // à la galerie des hospices  \nL’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) proposera au public de découvrir les produits de qualité de la Nouvelle-Aquitaine par le biais d’animations\, concours\, démonstrations et ateliers.  \nLa galerie des Hospices accueillera également deux expositions de céramique : une rétrospective des œuvres lauréates du concours « 3 Écoles » organisé par l’Université et des créations de l’AFPI Limousin.  \nChaque jour\, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs qui prépareront en direct l’une de leurs créations culinaires.  \n\nLes démonstrations se dérouleront dans trois lieux : les halles centrales\, la place des Bancs et la salle Augustoritum (270 places). Certaines seront suivies d’une séance de dédicaces avec la participation de la librairie Page et Plume.  \nPendant les trois jours de Toques & porcelaine\, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant 45 minutes en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef. Des moments uniques et exclusifs à savourer !  \nLes chefs invités dévoileront leurs recettes\, leurs astuces\, répondront à toutes les questions et laisseront les participants mettre la main à la pâte.  \nTous les ateliers culinaires se dérouleront salle Augustoritum\, au-dessus de la galerie des Hospices (10 participants maximum par atelier).  \nSur réservation : toquesetporcelaine.limoges.fr – Tarif : 40 €. 
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SUMMARY:Muses musicales au Château de L’Engarran
DESCRIPTION:Muses musicales à L’Engarran.\nLe vigneron qui chaque matin monte à sa vigne\, songe parfois\, qu’au-delà de ses contraintes paysannes\, ses attentions premières doivent s’attacher à différencier les musiques successives des travaux et des jours\, authentiques communication des âmes.. Au domaine de L’Engarran où le vin passe\, aussi\, pour un prétexte à déguster une sorte de culturel verlainien\, la « musique avant toute chose » prendra toute sa place les 18 et 19 septembre 2021\, lors des 38èmes Journées du Patrimoine.\n  \nVins et harmonies berceront les visites guidées du château et de ses jardins\, au rythme d’nsouciances accélérées par la musique\, « bruit qui pense » selon l’immense Victor Hugo.\nVous êtes attendus.\nPierre Carbonnier \nRenseignements\nChâteau de L’Engarran\nRoute de Lavérune DSE\n34880 Lavérune \nhttps://chateau-engarran.com\ncaveau.lengarran@orange.fr \n« L’art et le vin servent au rapprochement des peuples » : Goethe \nLe vin n’est qu’un prétexte à déguster du culturel
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