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SUMMARY:L' Île-de-France lance la "Fête des restos" du 4 juillet au 26 septembre
DESCRIPTION:Du 4 juillet au 26 septembre 2021\, les communes partenaires* proposeront un emplacement gratuit adapté aux restaurateurs qui le souhaitent\, en particulier ceux qui ne bénéficient pas de terrasse (rues rendues piétonnes\, mise à disposition de parvis\, etc.).\nL’opération est ouverte à tous les restaurateurs\, y compris ceux qui ne sont pas habituellement ouverts les dimanches. Les restaurateurs participants à l’opération seront invités à faire un geste commercial. L’objectif est d’encourager les Franciliens à se rendre au restaurant\, tout en offrant aux restaurateurs les meilleures conditions d’accueil. \n\nUne aide jusqu’à 1000 € pour les terrasses \nPar ailleurs\, la Région Île-de-France propose à tous les établissement franciliens (restauration traditionnelle/débit de boissons) une aide pouvant aller jusqu’à 1000 euros pour les dépenses d’investissement éligibles (parasols\, mobilier\, éclairage etc.) engagées dans l’installation ou l’aménagement de terrasses\, y compris éphémères. \nPlus de détails : www.iledefrance.fr/relance-terrasses \n*Une centaine de communes déjà partenaires à l’opération : \nArgenteuil\, Avon\, Ballainvilliers\, Beaumont-sur-Oise\, Bezons\, Bobigny\, Bourg-la-Reine\, Brunoy\, Bures-sur-Yvette\, Bussy-Saint-Georges\, Carrières-sous-Poissy\, Carrières-sur-Seine\, Champigny-sur-Marne\, Charenton-le-Pont\, Chatou\, Chavenay\, Chelles\, Choisy-le-Roi\, Clamart\, Clichy\, Colombes\, Coulommiers\, Crosne\, Dammarie-les-Lys\, Deuil-la-Barre\, Dourdan\, Drancy\, Draveil\, Eaubonne\, Epinay-sous-Senart\, Epinay-sur-Seine\, Ermont\, Evry-Courcouronnes\, Fontainebleau\, Fontenay-le-Fleury\, Fresnes\, Gagny\, Garches\, Gournay-sur-Marne\, Grigny\, Herblay-sur-Seine\, Houilles\, Joinville-le-Pont\, La Celle-Saint-Cloud\, Le Perreux-sur-Marne\, Le Port Marly\, Limeil-Brevannes\, Livry-Gargan\, Magny-le-Hongre\, Maisons-Laffitte\, Marly-le-Roi\, Maule\, Mennecy\, Moissy­­-Cramayel\, Montereau-Fault-Yonne\, Montesson\, Montgeron\, Montigny-le-Bretonneux\, Montigny-lès-Cormeilles\, Montlhery\, Morsang-sur-Orge\, Nanterre\, Nemours\, Neuilly-Plaisance\, Nezel\, Nogent-sur-Marne\, Noisy-le-Sec\, Ormesson-sur-Marne \, Ozoir-la-Ferrière\, Plaisir\, Quincy-Sous-Sénart\, Saint Denis\, Saint-Leu-la-Forêt\, Saint-Mandé\, Saint Maur des Fosses\, Saint Maurice\, Saint Michel sur Orge\, Saint-Nom-la-Bretèche\, Saint-Ouen-l’Aumône\, Saint Prix\, Sannois\, Sarcelles\, Sceaux\, Stains\, Sucy-en-Brie\, Suresnes\, Thoiry\, Vanves\, Vélizy Villacoublay\, Verrières-le-Buisson\, Villeneuve-le-Roi\, Vincennes\, Viroflay\, Viry-Châtillon\, Yerres.
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SUMMARY:Label gamelle à la Fête de l’Humanité
DESCRIPTION:Pour sa première année d’existence\, Label gamelle sera présente au Village des Associations de la Fête de l’Humanité les 10\, 11 et 12 septembre. Au menu : Tiep\, Yassa\, Couscous et Gombo\, jus de gingembre et bissap\, faits-maison.\n« Ce n’est pas parce qu’on est pauvre qu’on doit mal manger ! » :\nC’est à partir de cette affirmation que s’est créée Label Gamelle\, une cuisine centrale implantée sur le site de Mozinor\, à Montreuil (93). Scop de restauration et d’insertion\, Label gamelle livre\, depuis novembre 2020\, des repas destinés aux centres d’hébergement d’urgence et à toutes autres formes de collectivités et d’évènements. \n\n\nLa qualité des repas : l’indispensable respect dû à l’autre.\nLa manière dont l’on nourrit son prochain révèle l’attention qu’on lui porte. Vincent Dautry\, co-fondateur de Label gamelle est passé par Apicius\, Taillevent\, Le Georges V\, entre autres meilleures cuisines du monde…L’insertion par l’alimentation.\nPrendre soin de ses publics en proposant la meilleure qualité possible\, cette promesse de Label Gamelle se double d’un engagement social : favoriser l’insertion. Une formule déjà éprouvée par Christine Merckelbagh\, ancienne directrice de back-office en assurances\, gérante et co-fondatrice de Label Gamelle\, lorsqu’elle dirigeait le restaurant d’insertion d’un foyer de travailleurs immigrés à Montreuil. Ainsi\, Label gamelle embauche des personnes en insertion qui\, pour la plupart\, résident dans les centres d’hébergement d’urgence (CHU) auxquels sont livrés les repas. Un véritable circuit court de la solidarité que Label gamelle veut populariser lors de sa participation à la Fête de l’Humanité. \nCet évènement sera l’occasion\, pour beaucoup\, de découvrir que “Ce n’est pas parce qu’on est pauvre qu’on doit mal manger !” : en effet\, les plats proposés au public de la Fête de l’Huma seront les mêmes que ceux livrés aux CHU et collectivités qui se fournissent auprès de Label gamelle. \n\nhttps://www.labelgamelle.fr/\nCommuniqué de presse
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