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SUMMARY:L’UMIH appelle les restaurateurs à faire du bruit chaque vendredi à 11h45 devant leurs établissements.
DESCRIPTION:Le syndicat évoque la réunion du 29 septembre à Matignon comme  «celle de la dernière chance»… « à nouveau les pouvoirs publics ont essayé de gagner du temps en tentant de nous endormir par des promesses d’aides\, qui ne seront pas suivies des faits sur le terrain et dans les trésoreries de nos entreprises.»\n«La restriction horaire ou la fermeture des restaurants et des bars donnent le feu vert aux rassemblements sauvages sur la voie publique ou dans des lieux privés\, sans aucun respect du moindre protocole sanitaire\, sans distanciation physique\, sans contrôle.» \n«Les professionnels refusent d’être les boucs-émissaires du Gouvernement qui n’assume pas ses responsabilités\, ni son incapacité à faire appliquer les mesures sanitaires déjà prises ces derniers mois.» \n«l’UMIH nationale appelle à la mobilisation dans l’ensemble de la France de tous les professionnels restaurants\, hôtels\, cafés\, brasseries\, traiteurs\, bars\, discothèques et donne rendez-vous à tous les chefs d’entreprises et leurs salariés ; \nVendredi 2 octobre à 11h45\n(et chaque vendredi aussi longtemps que nécessaire) devant leur établissement en faisant du bruit avec un signe distinctif\, symbole du deuil de nos métiers : casquette\, tee-shirt\, masque\, bannière\, brassard….\nLire aussi l‘interview de Laurent Fréchet du GNI  \n 
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SUMMARY:La Paris Beer Week devient le Paris Beer Festival et revient du 3 au 11 octobre 2020
DESCRIPTION:La Paris Beer Week devient le Paris Beer Festival et revient pour une 7e édition\, du 3 au 11 octobre 2020\n  \n\nLe premier festival d’Île-de-France dédié à la bière artisanale rassemblera les microbrasseurs indépendants et les amateurs de craft beer à Paris. Au programme : des événements dans des caves\, bars\, restaurants spécialisés et associations partenaires du 3 au 9 octobre et un week-end de salon avec 40 microbrasseries pour clôturer le festival les 10 et 11 octobre à Ground Control ! \n  \nEn savoir plus \n 
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SUMMARY:Tous en Terrasses... du Larzac\, opération « paysages »- 8\, 9 et 10 octobre 2020 à Montpellier
DESCRIPTION:La 3ème édition de Tous en Terrasses… du Larzac se déroulera les 8\, 9 et 10 octobre à Montpellier. L’opération invite les urbains passionnés de vins ou simples amateurs à voyager… dans un verre.\n50 vignerons\, une quarantaine de bars à vins\, cavistes et restaurants orchestrent\, avec plusieurs postes de dégustation égrainés dans la ville\, ce wine-trip aux origines des vins\, des terroirs et des paysages de cette appellation phare du Languedoc. \nL’objectif est donc de faire connaître\, avec ces trois jours dégustation des vins de l’AOP\, ce vignoble aux multiples facettes dont l’une des caractéristiques est d’être implanté sur le périmètre de trois Grands Sites de France labellisés : \n– les Gorges de l’Hérault (avec des vignes sur les communes de Saint-André-de-Buèges\, Brissac\, Saint-Jean-de-Buèges\, Causse-de-la-Selle\, Pégairolles-de-Buèges\, Argeliers\, Puéchabon\, Aniane\, Saint-Jean-de-Fos et Montpeyroux) ; \n– le Cirque de Navacelles (avec des domaines à la Vacquerie et Saint-Martin-de-Castries) \n– le lac du Salagou-cirque de Mourèze (Octon). \njeudi 8 octobre et le vendredi 9 octobre\, les vins sont mis à l’honneur à partir de 19h dans les bars à vins\, puis dans les restaurants partenaires avec des menus dédiés (20h). Le samedi 10 octobre\, les Terrasses du Larzac se dégustent toute la journée : à midi dans les caves à vins (de 11h30 à 13h)\, l’après-midi dans les bars à vins (de 17h à 19h)\, puis le soir dans les restaurants. Pour ne manquer aucune miette de cet événement et ne pas faire l’impasse sur un producteur\, une carte interactive permet de construire son parcours de dégustation\, pour rencontrer tel ou tel vigneron (recherche interactive par nom de domaine). \n  \nL’AOP Terrasses du Larzac en chiffres :\n– Reconnue le 17 octobre 2014 en tant qu’AOP à part entière\n– 600 hectares sur 32 communes et 2 vallées sur les contreforts du plateau du Larzac\n– 100 structures vinificatrices (dont 97 caves particulières et 3 caves coopératives)\n– Plus de 30 installations ces 5 dernières années\n– 68% des structures en culture biologique
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