Archives mensuelles : août, 2016

Aquitaine-Poitou-Limousin
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Pierre Carbonnier, grand chroniqueur du Limousin et dégustateur pour le Guide Hachette des Vins sait aussi être chauvin comme on l’aime pour raconter son Périgord. Qu’il soit noir, vert, blanc ou pourpre, c’est à un festin de somptueux paysages, de châteaux et…

Hommes & Vins
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En cette année 2016, la vendange n’est pas que tardive… Elle est aussi anxiogène.  Bien des vignerons vont l’attendre avec la peur au ventre de la survenance d’un orage de grêle réduisant en quelques minutes le travail de douze mois comme on…

Hommes & Vins
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A moins de 15 jours des vendanges, le 17 août, un orage de grêle dévastateur s’est abattu sur l’Hérault. Des grêlons gros comme des œufs de pigeon ont semé la désolation sur près de 2000 ha de vignes et haché des grains…

news
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Les Muscadétours allient dégustations, accords mets-vins, visites patrimoniales, spectacles et balades au coeur du vignoble nantais. Plusieurs temps forts viendront ponctuer ce week-end d’automne, de Clisson au château de Goulaine, en passant par Vallet, des domaines viticoles emblématiques, le musée du vignoble Nantais ou…

Paris 8
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Pour un peu, il ne griffonnerait pas le père Duthilleul quand il rédige pour chaque midi de la semaine son journal de bord bistrotier pour son Griffonnier. Charcutailles, os à moelle, entrecôtes pantagruéliques. A mi-chemin entre Elysée et Ministère de l’Intérieur, une pause…

Bonnes bouteilles
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C’est le Blanc. Tout simplement. Une façon minimaliste de qualifier ces éléments qui font notre quotidien. Cela évoque un peu un commissaire San Antonio appelant avec affection son Bérurier « le Gros». Ainsi ce « Blanc » ne passe pas inaperçu avec son nez aux arômes de fruits…