Archives mensuelles : novembre, 2008

Cafés et thés
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La famille Richard accompagne ses compatriotes bougnats depuis près de 114 ans dans leur conquête des bistros parisiens. Ce ne sont pas des géants, mais ils connaissent mieux que personne le marché parisien. Ce qui leur permet de revendiquer une part de…

Hommes & Vins
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Voilà un domaine familial de 15 ha en loupiac situé sur une croupe graveleuse dite de Rondillon à 100 mètres d’altitude. Au Château Dauphiné-Rondillon, on fait des Loupiac liquoreux depuis huit générations. Le domaine met en bouteilles sa production depuis 1919. Il…

Hommes & Vins
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Stéphane Chaboud, vieux domaine de Saint-Péray Son saint-péray vaut bien quelques prestigieux blancs bourguignons …. Il faut dire que Stéphane Chaboud a pour lui un “léger” retour d’expérience. Six générations de Chaboud se sont succédées sur ce vignoble de 15 hectares dont les…