Quand on n'a que le saint amour...
Carte d'identité de l'appellation
Surface du vignoble : environ 300 ha
Production : 16 000 hl
Cépage : gamay
Rendement de base : 52 hl/ha
Décret d'appellation : 1946
Sols calcaires au nord, granitique et argilo-silicieux au sud.
Une adresse : Domaine de l'Ancien Relais André Poitevin
Il a des vignes de 50 ans d'âge moyen, travaille avec sérieux et profite d'une des meilleures exposition du vignoble de Saint-Amour. Sur le domaine de l'Ancien Relais André Poitevin, Jean-Yves Midey produit sur une toute petite surface d'à peine 2,5ha un saint-amour ample qu'on peut laisser quelques années en cave afin de l'arrondir.
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