BISTROS A VIN
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Vendanges bordelaises 2008

Dans le Bordelais entre la rive droite et la rive gauche de l’estuaire de la Gironde, les prix d'une bouteille peuvent varier dans un rapport de 1 à 10. Parfois beaucoup plus. Effet du classement de 1855 et bien sûr aussi de la façon dont on travaille. Cela commence par les vendanges.


Exemples en images de la vendange 2008, entre un margaux classé Troisième cru, le Château Kirwan et un domaine en côtes-de-bourg, le Château Eyquem. La bouteille 2005 de celui-ci est à 6.30 € quand celle du Château Kirwan de la même année se vend sur internet 61,65€ (chateauonline).

Coup de zoom sur deux vignerons bordelais en train de passer en bio. Plutôt rares.
Château Roland la Garde en premières côtes de blaye

Clos de Grange-Vieille en médoc
http://www.paris-bistro.com/vin/homme/grange_vieille.html

Et un sauternes Bio, le Château Guiraud et des liquoreux appréciables pour les fêtes et enfin un loupiac le château Dauphiné-Rondillon .