d Il était une fois le marathon des leveurs de coudes...
Plutôt que de courir 42 Km à se meurtrir les jambes, pourquoi ne pas se muscler le coude en faisant la tournée de 42 bistrots de Saint-Germain des Près ? Le 20 ème anniversaire de ce festival bachique a eu lieu en septembre. Pas triste... >> Lire la suite

f Le phénomène Beaujolais nouveau
Après avoir été l’apanage des bistros lyonnais, ce vin nouveau en poussant les portes des bistrots parisiens a réussi à s’imposer comme le maître de tous les zincs et comptoirs de la capitale. Et ce nouveau né est célébré en grande fanfare le 3ème jeudi du mois de novembre dès minuit ! incontournable. >> Lire la suite

t Il était une fois la fête
Depuis quand fête-t-on le Beaujolais nouveau ? Pourquoi le troisième jeudi de novembre ...
>> Pour connaître les dates clés.

f Saint Juliénas des Prés
Depuis 1992, la Confrérie de Saint-Juliénas des Prés tient son chapitre de printemps dans le square de Saint-Germain des Prés  au pied du chevet l’église éponyme. Il ne faut pas confondre ses membres, habillés de  toges rouges et jaunes, avec les disciples de Krishna encore présents sur le pavé germanopratin.
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f Blaye au comptoir
Blaye au Comptoir, jolie trouvaille marketing pour faire revenir les girondins sur les zincs des Jacobins. Depuis 10 ans, une cinquantaine de vignerons des Côtes de Blaye montent à l’assaut des bistros de Paname pour présenter leurs production.
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f Du vin tavernier !
Que boit-on dans les tavernes Parisiennes du moyen-âge ! D’abord du « Vin français » Monseigneur. C’est-à-dire du vin produit dans les environs de Paris.
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f Naissance des vignes à Montmartre
Les premiers documents mentionnant les plantations viticoles à Montmartre datent de la fin du X° siècle. Jusqu'à la fin du XIX° la butte conserve ses plants de vignes qui vont disparaitre peu à peu. il faudra attendre les années trente et notamment l'intervention du dessinateur Poulbot pour faire revivre le passé viticole de Montmartre.
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r La renaissance des vignes en Ile de France
Qui soupçonnerait que la vigne a longtemps prospéré à Paris et en Ile de France ?  Et pourtant le premier vignoble de France occupait autrefois la région parisienne. Il faut dire que le relief en Ile de France notamment à Chaville, Issy-les-Moulineaux, Meudon et Vanves est plutôt propice
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g Coupe du Meilleur Pot ou Bouteille d'or les deux trophées bistrologiques qui se tirent la bourre
En 2007, la Coupe du Meilleur Pot a été décernée le 28 mars au Saint-Vincent, deux jours avant la remise au Réveil Samaritain de La Bouteille d’Or . Depuis 1986, date de création de  cette dernière, ces deux grandes récompenses “bistrologiques” de Paris se tirent la bourre. >> Lire la suite

d Bouteille d'Or
Depuis 1986, l'association Tradition du Vin récompense le meilleur bistrot à vin de l'année : c'est le trophée de "la Bouteille d'Or". Le réseau "Tradition du Vin" regroupe actuellement une vigntaine de membres.
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g Comment se sélectionne la future Bouteille d'or
A partir d’octobre, la machine à sélectionner se met en marche. Les membres actifs de Tradition du Vin, se réunissent chez l’un d’eux pour choisir celui qui remportera la future bouteille d'or. Dans les coulisses.
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g La liste des bistrots à vins "Bouteille d'Or"
>> Voir la liste

rg Histoire de la Coupe du meilleur Pot
Indéniablement, les bistros à vins jouent un rôle primordial dans la promotion du beaujolais nouveau. Notamment les lauréats parisiens de la Coupe du Meilleur Pot, trophée décerné depuis 1954 par l’Académie Rabelais.Lire

f Interview de Michel Piot de l'Académie Rabelais qui préside à la remise de la Coupe du Meilleur Pot Lire

r Liste des bistros

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Gloire à Bacchus ! Jean Lapoujade, ami et grand scribe de l'association Tradition du Vin, voue depuis longtemps un culte à Bacchus qui telle Roxane avec Cyrano, ne cesse d'inspirer sa plume.

>> Le Verre Galant (mai 2010)
>> Salon de l'ivre (avril 2010)
>> il est né le "Dis Vin Gaulois" (décembre 2009)
>> Ô Vergne d’Auvergne (juillet 2009)
>> Au bord de l'Amer (juillet 2009)
>> Le "Non du Rosé" (Mai 2009)
>> La Bougnattitude (mars 2009)
>> Au son du Canon (janvier 2009)
>> La Bouteille d'Or sur un Charbon ardent (dec 2008)
>> Dommages viticolatéraux
>> Foire ovins (septembre 2008)
>> Période de jeunes
>> Tradition du Vin rajoute une corde à son Marc
>> Aimez-vous les vins les autres
>> Boulogne-Billancourt en Paul position
>> Modes et bistrots


 













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h Vendange du Château Charonne, Paris 11ème
Le pied de cépage Baco déraciné en 1977 du jardin paternel de Bozouls et replanté dans la cave de son bistrot, non seulement donne au célèbre patron du bistrot à Vin Jacques Mélac la plus belle des enseignes, mais lui fournit l’opportunité de réaliser un événement qui n’a rien d’artificiel puisqu’il s’agit d’une vraie vendange en plein Paris, celle du « Château Charonne».
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n Les vendanges de Montmartre
le Clos-Montmartre, situé à l'angle des rues Saint-Vincent et des Saules, ouvre le bal des vendangeurs sur la Butte-Montmartre, avec le traditionnel défilé des confréries bachiques, vineuses et folkloriques.
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s Clos Montmartre
En 2004 les vignes du Clos Montmartre ont produit 430 litres soit 850 bouteilles. Les flacons du précieux vin montmartrois Le Clos Montmartre, issus des 1.500 m2 du vignoble de la Butte, sont chaque année vendus aux enchères à des collectionneurs. Un clos aussi petit que prestigieux.
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s Les vins franciliens
Eh, patron mettez-nous un coup de pinot d’Argenteuil ou de Saint-Germain en Laye ! » Hélas, ce n’est pas demain qu’on entendra résonner pareilles commandes derrière les comptoirs. Aujourd’hui, les vins franciliens font un timide retour.
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s L'association des Vignerons de Paris
L’association des Vignerons Franciliens Réunis regroupe près de 200 vignerons franciliens, des communes et des particuliers, des conseils généraux.
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f Les coteaux de Clignancourt
Les vignes du “Jardin du Ruisseau”, un doux nom bucolique qui fait chercher le ruisseau…qui est en fait la voie ferrée de la Petite Ceinture
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f Les vignes de Belleville
Sur cette colline qui culmine à 30 mètres, une petite parcelle de 500 m2, a été plantée en 1992. En fait ces pieds de vigne sont cultivés en mémoire du passé viticole du quartier.
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ds Parc Georges Brassens
La vigne de pinot noir (le clos des Morillons), s'étend sur 1200 mètres carrés sur une colline du Parc Georges Brassens.
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d Les vignes de Bercy
Bercy possède ainsi quelques ceps de vigne rappelant qu'hier encore, ses entrepôts de vin étaient les plus importants de France voire d'Europe.
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f La fête des vendanges à Bagneux
A Bagneux, fin septembre, la ville fête ses vendanges en grande pompe. Un événement devenu presque incontournable. Sa 46ème édition a rassemblé près de 80000 personnes, un stade de France. Il faut dire que l’événement est loin d’être banal.
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r Le grand chapitre des vendanges de Clamart
A Clamart, la vigne a de tout temps fait partie du décor de la ville. Dès 1085, des écrits mentionnent l’existence de vignes sur des coteaux. Aujourd’hui Clamart célèbre le chapitre des vendanges le troisième week-end d’octobre. La récolte donne deux vins le Clos Franquet et le clos Clamart.
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f Henri le  Rouzic, retraité du BTP est vigneron dans le val d’Oise. A Montgeroult il a planté une cinquantaine pieds de pinot dans ses terres.
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